ويرتبط اسم هذا الفطيرة مع حمار وحشي الحيوان،على الجلد الذي هناك شرائط مميزة من الأبيض والأسود. "زيبرا" هو فطيرة، وصفة الكفير في مقالنا، وهي مصنوعة من العجين من ألوان مختلفة: الأبيض والبني (من الكاكاو). الخبز تبدو مذهلة، ولكن من السهل جدا وسريعة.
هناك العديد من الوصفات لصنع هذه الكعكة: على القشدة الحامضة والحليب أو الكفير. الخيار الأخير والنظر أدناه. بسرعة وبكلفة رخيصة يمكنك جعل مثل هذه الكعكة "زيبرا".
وصفة بسيطة لكفير يقترح تسلسل الإجراءات التالية:
نقدم وصفة واحدة من الخبز لذيذ "في المشارب". باستخدام تعليمات خطوة بخطوة، يمكنك إعداد فطيرة كبيرة ورائعة "زيبرا" على الكفير.
تتكون وصفة الطبخ خطوة بخطوة من الخطوات التالية:
البيض في هذه الوصفة سيحل محل التوفو الناعم. هذا ما يسمى الجبن الصويا هو منتج غني بالبروتين مصنوع من فول الصويا. وفقا للوصفة ، فمن الضروري أن تأخذ 300 غرام بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى الكفير (50 مل) والسكر (180 غرام). هذه المكونات الثلاثة تحتاج إلى الضرب باستخدام خلاط. ثم يضاف الفانيلين (2 ملعقة صغيرة) والملح والصودا (1/2 ملعقة صغيرة) ، ومسحوق الخبز (ملعقة طعام) في العجين. يقلب العجين ويترك "الراحة" لمدة 5 دقائق للسماح للمكونات بالتفاعل مع الزبادي. بعد ذلك ، يمكنك خلط الدقيق (250 غرام) وزيت الذرة (100 مل). يجب أن يكون العجين متناسقاً مثل العجينة السميكة.
يتم خبز "Zebra" (الكعكة) ، وصفة الكفير الموضحة أعلاه ، لمدة 50 دقيقة عند 180 درجة. عند التقديم ، يمكن رشها بمسحوق أو تغطيتها بسكويت حلو.
هذه وصفة فطيرة مناسبة لجميع المتغيرات المتعددةالمصنعين. لإعداده ، يتم تطبيق وضع "الخبز". مدة الفطيرة في multivark هي 1 ساعة. "حمار وحشي" (فطيرة) ، يتم تقديم وصفة للكفير هنا ، بعد أن تم تبريدها تغطيتها مع فندان الشوكولاته.
زيت كوب من multivark. بعد ذلك صب العجين ، طبقات متناوبة من ألوان مختلفة. بعد تبريد الكعكة ، تحتاج إلى تغطيتها بلفائف الشوكولاته. للقيام بذلك ، مزيج السكر والكاكاو (1 ملعقة طعام) ، و 50 مل من الحليب وملعقة كبيرة من الزبدة في قدر. احضر إلى تناسق متجانس وصب فوراً الفندان على الكعكة حتى يتجمد.
عشاق التجارب في المطبخ مثلوصفة للفطيرة "زيبرا" مع التفاح. لإعداده في multivarker ، فمن الضروري لعجن العجين من الدقيق (300 غرام) ، والكفير الدهون الدافئة (250 مل) ، ونفس الكمية من السكر والصودا (1 ملعقة صغيرة) والبيض (3 قطع). عندما يكون العجين جاهزًا ، يجب إضافته للتنظيف وتقطيعه إلى قطع صغيرة من التفاح. يتم خبز الكعكة في multivark 55 دقيقة.
يمكن تقديم الخبز للشاي أو القهوة. ويمكنك أن تأكل قطعة من الكعكة ، تغسل كأسًا من اللبن الطازج.
</ p>