كيف تقلى البطاطا اللذيذة؟

من منا لا يحب البطاطس؟ ومن المقدر له الصفات الذوق الرفيع والقدرة على تشبع الجسم مع الفيتامينات والمركبات الدقيقة التي تشتد الحاجة إليها. كونها جزءا من العديد من الأطباق، فقد أصبح منتج غير قابلة للاستبدال على الطاولة. لا يمكن تصور بورشت، والحساء، والسلطات المختلفة والوجبات الخفيفة دون هذا المنتج المدهش. وتستخدم البطاطا عمليا في جميع أنحاء العالم، باستثناء تلك الأماكن التي تنمو فيها بشكل ضعيف أو لا تنمو على الإطلاق. على سبيل المثال، تستهلك البلدان الآسيوية الأرز والأطباق المختلفة منه، لا يمكن للإيطاليين العيش بدون المعكرونة والبيتزا. ولكن إذا كنت تأخذ وإعداد البطاطا بشكل صحيح، ثم بثقة يمكنك أن تقول أن الناس غير مبالين لمثل هذا الغذاء لن تبقى على الإطلاق. وعلاوة على ذلك، لمعرفة كيفية تقلى البطاطا اللذيذة ليست صعبة على الإطلاق!

أسرع وأسرع طبق الطبخهو البطاطا المقلية. لذيذ، جدا، لذيذ جدا، وسوف تذوق حتى أكبر الذواقة. وإذا كان شخص ما يقول بثقة أنهم لا يحبون رقائق، ثم يمكن للمرء أن يرسم استنتاج واحد فقط: انه ببساطة لا يعرف كيف لطهي البطاطس. غسل، وقطع ورمي في مقلاة - اتضح ليس كل الإجراءات التي تحتاج إلى أداء لخلق تحفة الطهي. من المهم جدا اختيار المنتج الذي سيتم تحميص البطاطا. يمكن أن يكون زيت عباد الشمس، المكرر أم لا، كما يحب أي شخص، زبدة أو شحم الخنزير. على سلطة يأتي البطاطا المقلية اللذيذة جدا، ومعظم الناس يفضلون ذلك لها.

الآن سوف تتعلم كيفية تقلى البطاطس لذيذعلى الدهون. للقيام بذلك، يجب عليك أولا قطع الدهون إلى قطع صغيرة، ومن ثم وضعه على مقلاة على نار ضعيفة، بحيث من ذلك يبدأ في تسخين الدهون، والتي سيتم تفحم البطاطس لدينا. في غضون ذلك، تحتاج إلى تنظيفه، وغسله وقطعه إلى دوائر، نصف حلقات أو القش، وقطع عليه في مثل هذه الطريقة أن القطع ليست سميكة جدا أو رقيقة. لذلك، عندما تم غرق كمية مناسبة من الدهون من الدهون، فمن الضروري وضع بعناية قطع البطاطا في المقلاة، رشه قليلا وترك للشواء على الحرارة المعتدلة. بعد بضع دقائق، مزيج البطاطا مع ملعقة والسماح لها المقلية على الجانب الآخر. بعد قليل من التحريك، قم بتغطية المقلاة بغطاء وأعطها قليلا "للاستلقاء"، ثم أزل الغطاء، جربه للملح واتركيه حتى يصبح جاهزا.

بعد بضع دقائق البطاطس المقلية جاهزةيخدم على الطاولة ويمكنك أن تشعر بالفخر لمعرفة كيفية تقلى البطاطس لذيذ. هذا هو أبسط والتكنولوجيا الأساسية لطهي هذا الطبق، وجعله حتى ألذ، تحتاج فقط لإضافة التوابل والمكونات المختلفة. على سبيل المثال، يتم طهي البصل إلى نصف حلقات، التي تضاف إلى البطاطا عندما لم يتم طهيها بالكامل، مع ذلك حتى اللون الذهبي من البصل، ويعطي نكهة الإلهية وطعم فريد لهذا الطبق. أيضا، البطاطس مع الفطر لا تترك أحدا غير مبال. للقيام بذلك، تحتاج فقط إلى اتخاذ الفطر مخلل جاهزة أو، إذا كان هناك الطازجة، وإضافتها إلى مقلاة ويقلى حتى الطبق جاهز. لعشاق البطاطس الحادة والباردة، يمكنك وضع الفلفل أو الثوم المفروم بدقة، والذي يفضل إضافته في نهاية القلي ومغطاة بغطاء، تبخير قليلا.

في الواقع، كل ما يمكن أن تضاف إلى البطاطاتحب، بدءا من البصل الأخضر أو ​​الشبت، والانتهاء مع الجبن أو الخيار، لأن هذا الخضار، على النقيض من الآخرين، لديه قدرة مذهلة على تطابق تماما مع مختلف المنتجات الغذائية. لذلك، إذا كنت قد طبخ أبدا مثل هذا الطبق من قبل، أو هل تعرف كيفية جعل البطاطا اللذيذة؟ الآن هذه العملية سوف تجلب المشاعر الجيدة فقط. بون شهية!