كيوي مدهش هو ثمرة غنية بالفيتامينات

منذ وقت ليس ببعيد، اجتمع المستهلك الروسيمع الكيوي، ولكن هذه الفاكهة اكتسبت شعبية بسرعة. ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى طعمه الحساس، وهو ما يعد متوسطا بين الفراولة والبرية، فضلا عن الخصائص المفيدة التي يمتلكها هذا الجنين.

فاكهة الكيوي الشاب - فاكهةغير عادية جدا، المستمدة من نبات الزينة بسبب اختيار العلوم. كان ينتشر على نطاق واسع فقط في منتصف القرن 20th، لأنه يمتلك تقريبا كل الصفات لبيع ناجحة: يمكن أن تكذب لفترة طويلة، فإنه ينقل النقل بنجاح وليس مولعا بشكل خاص من الرعاية عند النمو.

لتحديد نضوج فاكهة الكيوي ضرورياضغط قليلا أسفل إصبعك. الفاكهة الناضجة سوف تكون لينة، ولكن ليس جدا (مفرط لينة - الفاكهة ناضجة بالفعل). في هذه الحالة، إذا ثمرة لم يحن بعد، ويمكن وضعه لبعض الوقت على سطح أفقي، ويصل تدريجيا الشرط المطلوب. الحفاظ على الكيوي الناضج، (ثمرة لا تفسد لفترة طويلة) في الثلاجة لعدة أسابيع.

محتوى فيتامين C الكيوي هو في البدايةالمكان. وهذا يعني أنه في فترة الخريف والخريف، عندما يكون الكائن أكثر عرضة للأمراض، فمن الجدير بالذكر هذه الفاكهة، حيث أن اثنين فقط من الأجنة متوسطة الحجم تحتوي على قاعدة فيتامين اليومية للبالغين. أيضا هنا المواد التي تسمح لإزالة الأملاح من الجسم، وتحسين الهضم وكسر الدهون.

وجود في الكيوي من فيتامين E، الذي لديهخصائص مضادة للأكسدة، يجعل هذه الفاكهة مفيدة لإطالة الشباب من الجلد وصحة الأظافر والشعر. محتوى الفيتامينات B6 و B9 في منتج واحد أمر نادر الحدوث، وبالتالي فإن الكيوي التي ترد فيها هي فريدة من نوعها في نوعها. ومن الجدير بالذكر أن الفيتامينات B مفيدة بشكل خاص للنساء الحوامل.

يؤكل الكيوي في معظم الأحيان في شكل الخام. ومع ذلك ، هناك عدد كبير من الوصفات مع هذه الفاكهة ، من طهي اللحم إلى الحلويات.

لذا ، فإن سلطة الفواكه مع الكيوي سوف ترضي الكبار ،الأطفال وحتى الضيوف الذين وصلوا بشكل غير متوقع. لإعداده ، يجب أن تتناول الكيوي أو التفاح أو البرتقال أو غيرها من الفواكه الموجودة في الثلاجة. قطع الكيوي في الدوائر ، وبقية الفاكهة مع فصيلات ، يجدر خلطها مع بعضها البعض ، وتوابل مع الكريمة المخفوقة (يمكن استبدالها مع القشدة الحامضة) وإضافة السكر حسب الذوق. هذه السلطة لن تكون فقط أصلية ، بل أيضاً تزيّن الطاولة بالألوان ، كما تحتوي على كمية كبيرة غير عادية من المواد المفيدة. سيكون هذا الطبق مهمًا جدًا بالنسبة إلى طاولة احتفالية للأطفال.

حلوى أخرى ، والتي يمكنك استخدامهاهذه الفاكهة هي كعكة مع الكيوي والموز. عند إعداد هذا الطبق ، يمكنك تجربة العجين والقشدة. ولكن عليك أن تعرف أن أفضل خيار هو الجمع بين هذه الفواكه وكريم البروتين والبسكويت.

يجب أن أقول أنه بالإضافة إلى سلطات الفواكه والحلويات ، يمكن استخدام فاكهة الكيوي في أطباق اللحوم والسلطات مع المايونيز. سيعطي هذا الطبق ذوقًا وحواسًا غير عادية. عند تناول المعلبات ، تحتفظ هذه الفاكهة بالكثير من الفيتامينات ، على عكس العديد من الفيتامينات الأخرى ، مما يقلل من خصائصها القيمة أثناء الحفظ مرتين تقريبًا.

وبالتالي ، فإن محتوى فريد من المفيدالمواد يجعل الكيوي واحدة من الفواكه الغريبة الأكثر فائدة. وإذا اعتبرت أن فترة نضجها تتساقط في الخريف ، فعندما تختفي الثمار المعتادة في روسيا ، تختفي تدريجيا من الرفوف ، قد يكون الكيوي ببساطة لا غنى عنه لتجديد النقص في الفيتامينات في فصلي الشتاء والربيع. إذا أضفت إلى هذا طعم غير عادي ولكنه لطيف ، يمكنك أن تفهم سبب شعبيته.