البحث في الموقع

كيف لطهي البط مع البطاطا في الفرن لجدول احتفالي؟

مع بداية الأعياد، وكثير من ربات البيوت جميعفي كثير من الأحيان يبدأ أن تكون مهتمة في مسألة كيفية طهي البط مع البطاطا في الفرن. وينبغي أن يلاحظ بوجه خاص أنه لا يوجد شيء معقد في هذا. لذلك، حتى الشخص الأكثر عديمي الخبرة يمكن التعامل مع مثل هذه المهمة الطهي.

كيفية طهي البط مع البطاطا في الفرن

كيفية طهي البط مع البطاطس في الفرن

المكونات اللازمة:

  • الليمون الناضج - 1 فاكهة كبيرة؛
  • جافة، الريحان، -، حلوى، سكب بملعقة؛
  • كبيرة الطازجة المجمدة بطة - 1 قطعة.
  • البطاطا الدرنات متوسط ​​- 7-10 قطع؛
  • العسل الطازجة - 2.5 ملاعق كبيرة.
  • الملح - 1،5 ملاعق صغيرة.
  • الفلفل عبق الأسود - ½ الملاعق.
  • التفاح الأخضر الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • الزيوت النباتية - بضع ملاعق كبيرة.

عملية تجهيز اللحوم

قبل طهي البط مع البطاطس فيالفرن، يجب معالجة بعناية الذبيحة الطيور كلها. يجب أن يذوب (إذا لزم الأمر)، فمن الجيد أن يغسل في الماء الدافئ (داخل وخارج)، ثم قطع بعقب، ونصائح الأجنحة وإزالة الشعر المتبقية على قشر (باستخدام النار).

بطة، ب، البطاطا
لبط، خبز مع البطاطا والتفاح،اتضح أنها لذيذة وعطرية، قبل ملئه فمن المستحسن لفرك جيدا مع خليط من الملح المشترك وعصير الليمون والفلفل الحلو والريحان المجفف والعسل الطازج. هذه المكونات سوف تعطي الطائر ليس فقط طعم خاص، ولكن أيضا المساهمة في مظهر فاتح للشهية.

بعد هذا العلاج فمن المستحسن أن يترك البط في الأطباق لمدة ساعة ونصف تقريبا. خلال هذا الوقت، وقالت انها سوف تمتص جيدا كل النكهات من التوابل والتوابل.

عملية تجهيز الفواكه والخضروات

بالتأكيد العديد من ربات البيوت غالبا ما تكون مهتمةومسألة كيفية طهي البط مع البطاطا في الفرن، محشوة التفاح الطازج. هذه المادة سوف تعطي له إجابة شاملة. للقيام بذلك، تحتاج إلى شراء زوج من التفاح الأخضر، قشر لهم إذا كان قاسية جدا أو مغطاة بالشمع، ومن ثم تقطيع إلى مكعبات كبيرة إلى حد ما. ومن الضروري أيضا غسل ودرنات البطاطس. قطعها إلى قطع لا ينبغي، لأنها مخبوزة بشكل جيد وفي شكل كلي.

تشكيل طبق

نحن نعد البط مع البطاطا

قبل وضع جسم الطير في الفرنمجلس الوزراء ، ينبغي أن تكون محشوة التفاح. للقيام بذلك ، يلزم تمديد السلاسل إلى أقصى حد ، ووضع فاكهة طازجة هناك ، ومن ثم إصلاح الفتحة باستخدام المسواك أو خياطتها باستخدام خيوط كثيفة. بعد ذلك ، يجب وضع بطة محشوة وطخت مع التوابل في الأكمام الطهي ، مما يجعل بضع ثقوب عليها ووضع عموم في عموم. على حافة الأفران ينصح بالشحم بالزيت النباتي. هذا المكان مخصص للبطاطس المقشرة.

بطة الطبخ مع البطاطا والتفاح في الفرن

يجب خبز الطبق لمدة 70 دقيقة. ومع ذلك ، قبل إيقاف تشغيل الفرن ، لا يزال يوصى باللحوم لاختبار النعومة. للقيام بذلك ، يجب أن يكون مثقوب مع شوكة أو سكين.

كيفية خدمة الجدول بشكل صحيح

يجب تقديم جثة البط المخبوزة على الطاولة فيالساخنة على لوحة كبيرة كبيرة. إلى هذا الطبق العطري واللذيذ ، من المستحسن تقديم خبز القمح الطازج ، وكذلك الكاتشب الساخن أو صلصة الطماطم.

</ p>
  • التقييم: