لذيذ وجميل كعكة الجبن "البيت"

أعدت كعكة الرائب "دوميك" من المستغرببسهولة وبسرعة. بعد كل شيء ، هذه الحلوى لا تتطلب المعالجة الحرارية ، وكذلك المنتجات باهظة الثمن. يُعد هذا الطبق مثاليًا لقضاء عطلة للأطفال أو حفلة شاي عادية مع العائلة أو الأصدقاء.

كيفية جعل كعكة الجبن "البيت" من ملفات تعريف الارتباط

المكونات اللازمة:

• بسكويت جاف من نوع "اليوبيل" - 500 جم؛
• اللبن الرائب غير الحامضي - 500 جم؛
• المشمش المجفف - 140 غ؛
• السكر البودرة - 1 جزء الزجاج ؛
• الشوكولاته الداكنة بدون حشوات - 1 بلاط أو 100 غرام ؛
• البندق الكامل المقلية - 160 غ؛
• الحليب الطازج 2 ٪ - 270 مل.
• زبدة - 40 غ.

عملية تحضير الحلوى

إلى كعكة الجبن "البيت" تحولت الجميلة ،يوصى بتكوينه على فيلم الطعام. للقيام بذلك ، يجب أن ينتشر على لوح تقطيع كبير. ثم تحتاج إلى أن تأخذ 12 جهاز كمبيوتر شخصى. ملفات تعريف الارتباط ، وتراجعها إلى الحليب الطازج 2 ٪ والوقوف حرفيا لبضع ثوان. إذا كان المنتج الحلو في الماء أكثر من اللازم، وسوف تقع على الفور على حدة، وسيتم تأجيل إعداد الحلوى لشراء علبة جديدة من المنتجات.

كعكة اللبن الرائب "Domik" في نسختها القياسيةلديه حجم 3 من 4 ملفات تعريف الارتباط. ومن هذا المنطلق ، ينبغي وضع منتج حلو ، غارق في الحليب ، على فيلم غذائي. بعد ذلك ، تحتاج إلى معطف كتلة اللبن الرائب "الكعكة". يمكن شراؤها جاهزة ، ولكن قررنا القيام بذلك بأنفسنا.

عملية إعداد كريم

مطلوب لإعداد كريم الحليبيُمزج المزيج جيداً مع الخُلاط الخالي من الحبيبات ، ويُسكب مسحوق السكر عليه تدريجياً. لكعكة الجبن "البيت" تحولت أكثر لذيذ ومرضية ، في خليط النهائي يجب إضافة المشمش المجفف أيضا. للقيام بذلك ، يجب أن تكون غارقة الفواكه المجففة في الماء المغلي ، وغسلها بالكامل ، ومن ثم طحن إلى عصيدة باستخدام مطحنة اللحم أو الخلاط. بعد ذلك ، يجب وضع كتلة البرتقال الحلو في الجبن وتخلط كل شيء بدقة.

وهكذا ، "كعكة" أعدت سابقا منمطلوب الكعكة لطلاء كريم الرائب بكثافة. يجب أن يكون تكرار هذا الإجراء بالضبط 3 مرات. وبعبارة أخرى ، يجب أن تحصل على 3 طبقات من ملفات تعريف الارتباط ، مدهون بسخاء بكتلة حلوة. بعد ذلك ، في الجزء الأوسط من "الكعكة" تحتاج إلى وضع بندق كامل المحمص ، ثم رفع المنتجات النهائية مع فيلم وتشكيل نوع من "البيت".

تزيين الحلوى

لجعل الكعكة تبدو أكثر جاذبيةمن الضروري تغطية مع التزجيج الحلو. لهذا ، يجب أن تذوب الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة ، ثم صب الكتلة الناتجة في جميع أنحاء الحلوى. ينصح بسطحه أيضًا بتزيين البندق بالكامل أو المكسر.

المرحلة النهائية في إعداد وتغذية على الطاولة

عندما يكون "الجبن" كعكة الجبن يكون كاملامطلوب منها وضعها في مخزن بارد مع لوح التقطيع. هناك ، يجب أن تجمد الحلوى جيدا وامتصاص كريم اللبن الرائب الحلو ، لتصبح أكثر لطيف ، لينة وعصير. بعد أن يتم إصلاح الكعكة ، يجب إزالتها ونقلها بعناية من فيلم الطعام إلى الكعكة أو طبق مسطح كبير. بعد ذلك ، يجب أن يقتطع المنتج الحلو إلى أجزاء ويقدم مع الشاي الساخن.