الكعكة اللنتن على محلول ملحي: وصفة وأسرار الطبخ

خلال الصيام، أكثر من أي وقت مضى، أريد أن تذوقشيء لذيذ. هذه المقالة سوف اقول لكم عن طبق يسمى "الكوكيز اللنتان على محلول ملحي". وصفة مع الصورة سوف تجد أيضا في الوصف التالي.

مثل هذه الحلوى سوف يرضي ليس فقط هؤلاء الناس،الذين يمسكون بسرعة، ولكن أيضا النساء اللاتي يتبعن شخصيةهن. مقارنة مع المعجنات العادية، الكوكيز الخالية من الدهون على محلول ملحي تحتوي على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية. ولكن بسبب هذا، فإنه لا يصبح أقل لذيذ. كثير من الناس يتذكرون هذا المعجنات من طفولتهم. أمهاتنا وجداتنا أيضا طهي الكعك الهزيل على الماء المالح. وصفته بسيطة جدا. حتى مراهق يمكن التعامل مع الاختبار و خبز لذيذ لذيذ تفتيت.

الكعكات، عن، محل لكل ملحي،:، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، صفة، ب، الصودا، أيضا، جوزة الهند، تشيبس

قبل بدء العمليةمما يجعل الاختبار، يجدر قول بضع كلمات عن العنصر الرئيسي. يمكن للمخلل أن يكون الخيار أو الطماطم. أيضا بعض ربات البيوت استخدام السائل الملفوف. وفقا لكثير من خبراء الطهي، الكوكيز هي أكثر لذيذ من محلول ملحي الطماطم. لذلك، كيف لطهي الكعك الخالية من الدهون على محلول ملحي؟ تحتوي الوصفة على عدة نقاط مهمة. النظر فيها.

الخطوة الأولى: إعداد المكونات

كما ذكر أعلاه، سوف تحتاج إلى مخلل لجعل الخبز. يجب أن يكون المبلغ كوب واحد. تأكد من إجهاد السائل قبل الاستخدام.

كيفية خبز الكعك الخالية من الدهون على محلول ملحي؟ وصفة الخبز لذيذ ينطوي على استخدام المكونات التالية: كوب صغير واحد من السكر الحبيبي، حوالي ثلاثة أكواب من الدقيق و 100 ملليلتر من زيت عباد الشمس. حاول أن تختار منتجا لا يشم رائحة. وإلا فإن الكوكيز لن يكون رائحة لطيفة جدا. تأكد من إعداد ملعقة صغيرة من الصودا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة مكونات إضافية. في هذه الحالة سيكون نجارة جوز الهند. كما يمكنك اختيار الزبيب والفول السوداني والمشمش المجفف أو أي المكسرات الأخرى والفواكه المجففة. على الرغم من أن الكوكيز دون مكونات إضافية ليست أقل لذيذ.

الخطوة الثانية: إعداد العجين

خلط الزبدة والسكر والمحلول الملحي. سوط تماما خفقت كتلة الناتجة. بعد ذلك، صب في الدقيق. خلط العجين بيديك. إذا لزم الأمر، يمكنك إضافة المزيد من الزيت أو الدقيق. تذكر أن العجينة لا ينبغي أن تكون شديدة الانحدار. وإلا، فإن الكوكيز لن تكون لينة، ولكن الرمال. لا ننسى لإضافة الصودا قبل العجن.

عندما العجين جاهز، تحتاج إلى لفة في طبقة رقيقة. وينبغي أن يكون سمكها من خمسة مليمترات إلى سنتيمترين. في هذه الحالة، وكلما سمكا طبقة، وأكثر روعة وأقل الكوكيز سوف تتحول.

الخطوة الثالثة: الخبز

الكعك العجاف على محلول ملحي مع رقائق جوز الهند(الوصفة لا تتطلب استخدامها ، ولكن حتى يتم تذوق الحلوى) يتم قطعها بزجاج أو كأس. يمكنك أيضا استخدام أشكال خاصة.

قم بتغطية صينية الخبز أو صحن الخبزورقة الخبز أو احباط. ضع العجين برفق ، في حين أن المسافة بين الخبز يجب أن تكون على الأقل سنتيمتر واحد. تزييت الطبقة العليا من المعجنات مع صفار البيض. إذا كنت تصوم ، استبدلها بشراب السكر ، الذي يمكن طهيه بالماء الدافئ وبضعة ملعقة من السكر. بعد وضع الطبقة العلوية ، ضع كل ملف تعريف ارتباط مع كمية صغيرة من رقائق جوز الهند. أرسل ورقة الخبز إلى الفرن ، تسخن إلى 180 درجة ، لنحو نصف ساعة. مراقبة حالة الخبز بعناية. بمجرد أن يبدأ سطح الكوكيز في الحصول على مسحة بنية ، يجدر إيقاف المعالجة الحرارية للمنتج.

متى يمكنني تحضير هذا الطبق؟

لا يمكن طهي الكوكيز صيام على الماء المالحفقط في هذا المنصب. مثل هذا الخبز سوف يرضي الأطفال والكبار على حد سواء. يمكنك التعامل مع أصدقائك ومعارفك مع هذه الحساسية. أيضا ، سوف تكون هذه المعجنات طبق جيد للحلوى احتفالية.

عملية صنع ملفات تعريف الارتباط تأخذالحد الأدنى من الوقت. يمكنك أن تعجن العجين في غضون دقائق وتخبز المزيج. تتوفر مكونات وجبات الطبخ في كل بيت تقريبًا.

يمكنك جذب أطفالك لعملية الخبز. مثل هذا الاحتلال سوف يطور مهارات الطهي والمهارات الحركية الدقيقة في الأطفال. ومع ذلك ، كن حذرا ولا تدع الأطفال إلى فرن ساخن.

استنتاج

حاول طهي ملفات تعريف الارتباط معمضيفا الصودا إلى محلول ملحي. جربه مرة واحدة ، لن ترغب أبدًا في المشاركة في هذه الوصفة. تبين أن الكعكة كانت حلوة ، مع مذاق مالح. هذا الطبق غير مألوف للغاية ، يتم تذكره لفترة طويلة. سوف يسأل ضيوفك عن أسرار الخبز وتعجب بمهارات الطهي الخاصة بالمضيفة.

طهي الكوكيز العجاف على محلول ملحي بسرور. علاوة على ذلك ، فإن عملية التحضير لا تستغرق الكثير من الوقت. حظا سعيدا لك في الإبداع الطهي!