الفطائر محلية الصنع: وصفة مع المربى

من بين جميع أنواع الخبز الموجودة في المنزل ، فإن الكب كيك تحظى بشعبية كبيرة. سيتم تقديم وصفة مع المربى في المنشور اليوم.

الخيار مع الحليب والزبدة

ويستند هذا الحلوى على اختبار البسكويت. بفضل وجود مربى الفراولة محلية الصنع ، فإنه يكتسب نكهة التوت وضوحا. يمكن تقديم هذه المعجنات لوجبة الإفطار أو الشاي بعد الظهر أو الشاي المسائي. حتى تتمكن عائلتك من تذوق الكعك اللذيذ (يمكن رؤية الوصفة مع المربى) ، يجب عليك زيارة أقرب متجر مقدما وشراء جميع المكونات المطلوبة. لتحضير خبز الهواء هذا في مطبخك يجب أن يكون:

• اثنين من بيض الدجاج.
• ثمانون ملليلتر من الحليب.
• مائة غرام من السكر ودقيق القمح.
• ثماني ملاعق من مربى الفراولة.
• ربع حزمة من الزبدة.
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

وتجدر الإشارة إلى أن ما ورد أعلاهعدد المنتجات ليست سوى ستة حصص من الحلوى محلية الصنع عبق. إذا كنت تعتمد على عدد أكبر من الضيوف ، فمن المستحسن شراء ضعف عدد المكونات.

خوارزمية الإجراءات

في وعاء عميق مملوء بالمنخلدقيق القمح ، بالتناوب بالسيارة في بيض الدجاج الخام. هناك ، أيضا ، سكب صودا الخبز ، تنطفئ سابقا مع الخل أو عصير الليمون. يتم خلط كل شيء بشكل جيد وتوضع جانبا.

في وعاء منفصل ، قم بخلط الحليب والزبدة وإرساله إلى الموقد. بعد أن يغلي الخليط ، يتم إدخال كتلة الدقيق إليه برفق ، دون أن ننسى أن تحرك محتويات القدر باستمرار.

يصب العجين الناتج في قوالب السيليكونبحيث يتم ملؤها بما لا يزيد عن الربع. انتشار أعلى على نصف ملعقة صغيرة من المربى. ثم أضيفي المزيد من العجين إلى القوالب وأرسلها إلى الفرن. خبز كعكة مع المربى ، وصفة مع صورة التي تقدم في مقال اليوم ، في مائة وثمانين درجة لمدة خمس وعشرين دقيقة.

الخيار مع القشدة الحامضة

هذه الوصفة يمكن أن تكون بسرعة نسبيا وبدونمن المتاعب الإضافية لطهي حلوى محلية الصنع لذيذة. في هذه الحالة ، ستحتاج إلى مجموعة من المنتجات تختلف اختلافًا جوهريًا عن الإصدار السابق. لذلك ، قبل البدء في العمل مع الاختبار ، تأكد من التأكد من وجودك في المطبخ:

• نصف كوب من مربى الكشمش الأسود.
• مائة وثمانين غراما من المارجرين.
• كوب من القشدة الحامضة والسكرية.
• إزدوج، بسبب، بياضات الدجاج.
• حوالي نصف كوب من الطحين.
• نصف ملعقة صغيرة من الصودا.

بفضل وجود الكشمش ، الكعك (يمكن رؤية وصفة مع المربى في هذه المقالة) الحصول على طعم الحامض لطيف قليلا.

تكنولوجيا التحضير

في وعاء عميق يمزج السكر والبيض الخام والبيضالمهدرين مسبقا. كل الضرب جيدا مع خلاط. في الكتلة الناتجة ، أضيفي الكريما الحامضة ، الصودا ودقيق القمح المُنَتَّق. كل مزيج بعناية حتى متجانسة.

في قوالب ، مدهون بالزيت النباتي ،انتشر ملعقة كبيرة من الاختبار الناتج. من فوق مكان مربى الكشمش قليلا. بعد ذلك ، تمتلئ القوالب مرة أخرى مع كمية صغيرة من العجين وإرسالها إلى الفرن. يُخبز الكعك (يتم تقديم الوصفة مع المربى) أعلى من ذلك بقليل من مائة وثمانين درجة مئوية لمدة نصف ساعة. يتم تزيين الحلوى الجاهزة ، إذا رغبت في ذلك ، بمسحوق السكر أو التوت الطازج.

الخيار مع الكفير

هذه حلوى بسيطة وبأسعار معقولة. لإعداده ، ليست هناك حاجة مكلفة ، مكونات نادرة. لتخبز كب كيك لذيذ وعطاء على الكفير مع المربى ، يمكن النظر في وصفته أكثر ، يجب أن يكون تحت تصرفك:

• اثنين من بيض الدجاج.
• زوجان من دقيق القمح.
• ثلثي كوب من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الصودا.
• مائتي ملليلتر من الكفير.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• نصف كوب من الزيت النباتي وأي مربى.

وصف العملية

يتعرض البيض للضرب بالسكر مع الكفير. كل مزيج جيد. ثم في الوزن المستلم صب الزيت النباتي وضرب مرة أخرى خلاط. بعد ذلك ، يتم سكب دقيق القمح المنخل ، ومسحوق الخبز والصودا في نفس الحاوية. كل يعجن بعناية حتى يتم الحصول على كتلة دسم ناعمة.

في عجينة سائلة خفيفة جاهزة عمليًاإضافة أي مربى ومضرب مرة أخرى مع خلاط يعمل بسرعة متوسطة. يصب الكتلة الناتجة في قالب ، مدهون بأي زيت نباتي ، ويرسل إلى الفرن. أخبز المنتج على مائة وثمانين درجة لمدة حوالي خمس وأربعين دقيقة. إذا كان لديك شكل دائري ، فيجب زيادة الوقت في الفرن لمدة ساعة واحدة. يتم التحقق من الجاهزية باستخدام مسواك. الآن بما أنك لا تعرف وصفة كبكيك واحدة مثيرة للاهتمام مع المربى في الفرن ، ستتمكن من علاج أقاربك في كثير من الأحيان باستخدام الحلويات المنزلية.