شكل ورقة للخبز. نصائح للاستخدام

شكل الورق للخبز هو فريداختراع الحداثة ، التي بدونها لا تتصور العديد من ربات البيوت إعداد الحلويات اللذيذة. الكؤوس العالمية تختلف في الحجم والكثافة واللون ، ولكنها كلها متعددة الوظائف وصديقة للبيئة ورخيصة. من هذه المقالة سوف تتعلم كل شيء عن أشكال الخبز ورقة: كيفية استخدام وما هي مزاياها.

أشكال الفطائر والكب كيك

هناك أنواع عديدة من الأشكال للخبزعجينة حلويات صغيرة. الأكثر راحة هي مصنوعة من الورق السميك (يمكن أن يكون المموج أو السلس) ، لأنه يمكنك خبز الكعك فيها. إذا كان طبق إعداد الخبز مصنوعًا من مادة رقيقة ، فيجب وضعه في شكل من الألومنيوم أو السيليكون قبل وضع العجين فيه. حضري معنا الكعك اللذيذ حسب وصفة بسيطة:

• يُسخّن 100 غرام من الزبد في قدرٍ مناسبةٍ ، و 40 غرامًا من الشوكولا واثنين من ملاعق الطعام من القهوة الفورية.
• 130 غرام من سوط السكر مع ثلاث بيضات دجاج.
• اربط أربع ملاعق من الكاكاو ، كوب من الدقيق ، 60 جرام من الشيكولاتة المبشورة وملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز.
• قم بتقليب جميع الأطعمة المحضرة جيدًا ، ثم ضع العجين في أشكال ورقية صغيرة. لاحظ أنه يجب ملء الكؤوس فقط 2/3.

اخبز الطعام في فرن مسخن لمدة 15 دقيقة. يمكن تزيين الكعك الجاهز بالزجاج أو السكر البودرة. عندما تبرد قليلاً ، تقدميها إلى الطاولة مع الشاي أو القهوة.

خبز الكعك في شكل ورقي

في القرن الماضي خبزت أمهاتنا وجداتناالكعك في علب أو علب الألومنيوم ، على الرغم من كل الصعوبات التي رافقت عملية الطهي. في الوقت الحاضر ، استبدلت ورقة نموذج للخبز الورقة ، والتي لديها عدد من المزايا. أولا ، أنها كثيفة بما فيه الكفاية ولا تتطلب دعما إضافيا. ثانيًا ، لن تحترق الكعكة أبدًا ، ولن تتعرض الورقة للرطوبة أثناء عملية الطهي. وثالثًا ، يمكنك بسهولة تزيين الطبق المحضر ، وقطع الورق إلى العلامة المطلوبة. إن خبز الكعك في شكل ورقي لن يخلق أي صعوبات لك. للتأكد من ذلك ، قم بإعداد طبق وفقا لوصفة لدينا:

• تسخن نصف كوب من الحليب وتذوب فيه 40 جرامًا من الخميرة الجافة.
• أضف 500 غرام من الدقيق المنخل إلى الوعاء وأخلطه.
• في حين ترتفع الأوبرا ، تقسم البيوض الست إلى السناجب والصفار. يخفق الويكا مع السكر (يكفي أن تأخذ كوبًا أو واحدًا ونصف) والفانيلا (حسب الذوق) ، ويشدان البيض حتى تصبح رغوة سميكة وسميكة.
• الجمع بين جميع المنتجات ، إضافة إليها 300 غرام أخرى من الزبدة الناعمة ، قليل من الملح و 500 غرام من الطحين.
• اعجن العجين واتركه في مكان دافئ لزيادة حجمه. في العجين الذي جاء ، أضف الزبيب المغسول ، والفواكه المسكرة والمكسرات المسحوقة.

بعد ذلك يمكنك البدء في الخبز. يرجى ملاحظة أن النموذج الورقي للخبز يجب ملؤه بمقدار الثلث فقط. عندما يرتفع العجين إلى النصف ، يمكن وضع كعكة المستقبل في فرن مسخن مسبقاً.

المعجنات في أشكال الورق

لإعداد طبق آخر لا غنى عنه لقضاء عطلة مسيحية مشرقة ، سوف تجد أيضا أشكال يمكن التخلص منها. شكراً لهم ، سيبدو الطبق جميلاً على مكتبك. الوصفة:

• كيلوغرام واحد من الجبن الطازج يمسح مرتين من خلال منخل.
• إضافة اثنين من البيض إلى وعاء والسكر حسب الذوق (0.5-1كوب) ، 100 غرام من الزبدة الناعمة ، الفانيلين و 200 غرام من القشدة الحامضة. ضرب المنتجات لمدة عشر دقائق حتى تتحول إلى كتلة متجانسة.
• يُضاف الفواكة المفرومة والزبيب والمكسرات في عيد الفصح ويقلب جيدا مرة أخرى.
• قم بتغطية المصفاة بشاش رطب ، ضع كتلة اللبن الرائب فيها وضعها على حجم المقلاة المناسب. أرسل التصميم إلى الثلاجة ليلاً.

في اليوم التالي سوف تحتاج إلى نموذج ورقي للخبز - عيد الفصح بإحكام الجنيه في ذلك ووضع الطبق على الجدول الاحتفالي.

استنتاج

كما ترى ، الأشكال القابلة للتصرف ضيقةدخل حياتنا وأصبح مساعدين لا غنى عنه في المطبخ. وهي مناسبة لكل من الأطباق التقليدية من المطبخ الروسي ، ولأطباق جديدة - capkeys و muffins. اطهي كعكات الكعك عليها واستخدم الكؤوس الورقية لتزيين الحلويات المفضلة لديك.