البحث في الموقع

أجنحة مقلي - بعض وصفات مثيرة للاهتمام

استدعاء الأجنحة الجزء الأكثر حميدة من الذبيحة الدجاج أمر مستحيل، لكنها، ولا شك، لذيذ جدا. ومن المعقول جدا عدد كبير من الناس إحالتها إلى الأطباق المفضلة لديهم.

هناك عدد لا يحصى من وصفات لإعدادها. طهي أجنحة المقلية، وكذلك كوك، الحساء والخبز.

في الواقع، يتكون من جناح الدجاج من ثلاثة أجزاء. لكنهم يبيعونها في مجموعة متنوعة من الخيارات. نادرا جدا - واحد، الجزء العلوي الأكثر سمين، في كثير من الأحيان - العلوي مع الوسط، وكثيرا ما - كل ثلاثة، بما في ذلك الجزء رقيقة الأكثر تطرفا.

وبطبيعة الحال، وهذا هو مسألة الذوق، ولكن من الأفضل للتخلص من أقصى الحدود، وجعل قطع في المفصل. وبين الأجزاء الوسطى والعليا، يمكنك قطع الغشاء، وترك فقط القطع الأكثر سمين.

الأجنحة المقلية في مقلاة أو خبز في فرن

أيضا، قلى قلى، الأجنحة، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، فري

مهما كانت طريقة القلي التي تختارها، فإن أول شيء عليك القيام به هو تربيتها. هناك العديد من الطرق للقيام بذلك. وأسهل طريقة هي الملح والفلفل.

أكثر من ذلك بكثير لذيذ سوف تجعلها إضافةالفلفل الحلو، الثوم المضغوط وكمية صغيرة جدا من المايونيز. يكفي الاحتفاظ بالأجنحة في ماء مالح لمدة ساعة أو ساعتين، وبعد ذلك تقلى في مقلاة أو ترسل إلى الفرن.

ويمكنك أن تفعل ذلك بشكل مختلف. مع الملح والفلفل أجنحة تقلى بلطف وتجنب جانبا لتبرد. خلال هذا الوقت، اثنين من فصوص جيدة من ثوم صر على مبشرة أو الضغط من خلال الثوم وتخلط مع السمن الناعمة. تزييت هذا الخليط مع كل جناح. ولا بوغازكوف، الأيدي فقط! ضعيها على صينية خبز، مزيت عليها، أضف القليل من الماء (وليس أكثر من ملعقة كبيرة) وأرسل صينية الخبز إلى فرن حار. سوف أجنحة المقلية تكون جاهزة عندما يغلي الماء تماما. وسوف يستغرق هذا حوالي 20 دقيقة، لا أكثر. وسوف تتحول إلى أن تكون عطرة ومتموج، وأنها سوف تكون لذيذة حتى في شكل بارد.

أجنحة في مولتيفارك

المقلية، الأجنحة، إلى داخل، ال التعريف، مولتيفارك

ربات البيوت الحديثة تستخدم على نحو متزايد مولتيفارك لإعداد مجموعة واسعة من الأطباق، بما في ذلك أجنحة المقلية، على سبيل المثال في صلصة الخردل الحامض القشدة.

تحتاج أولا لطهي الصلصة. إلى 20٪ قشدة الحامض من المخزن إضافة الخردل البافاري ومزجها مع ملعقة الأكثر عادية. أجنحة تحتاج لفة شاملة في صلصة.

في قدرة مولتيفاركا صب في الزيوت النباتية(بضع ملاعق) ووضع أجنحة هناك، واستخدام زر "القائمة" لضبط وضع "الخبز". إذا كان هناك صلصة فائضة، وتوزيعها على الأجنحة. في درجة حرارة 180 ºС خبز أجنحة نصف ساعة. سيكون لديك لفتح الغطاء من وقت لآخر وتحويل محتويات أكثر حتى لا تحرق. وبمجرد أن يكون جاهزا، يخدم على طاولة مع المعكرونة أو البطاطا المهروسة. في أي حال، وسوف يكون لذيذ. وهنا وصفة بسيطة لكيفية طهي أجنحة المقلية في مولتيفاركيت!

وأخيراً حول أجنحة الدجاج ، المشوية على الشواية أو الشواية. لا يتطلب هذا الطبق تحضيرًا خاصًا وسوف يطهى بسرعة على الفحم.

أجنحة دجاج مشوية

أجنحة مقلية

مباشرة على أجنحة الضغط على عصير الليمون. لن تكون هناك حاجة لقوة خاصة لهذا. إضافة المزيد من صلصة الصويا والملح مع الفلفل وزيت عباد الشمس وخلط كل شيء. لعدة ساعات يجب أن تقف الأجنحة في الثلاجة. عندما يذوب الحريق ويكون الفحم على النهج ، يمكن أن تنتشر الأجنحة في المشابك ، ودائما في طبقة واحدة. يجب أن نحصل على قشرة ردية على الأجنحة ، لذلك لا تحتاج إلى ترك الشواء ، ويكاد يكون عليك تحويل القضبان كل دقيقة تقريبًا. التحقق من الجاهزية سهل. يكفي أن يخترق الجزء الأثخن من الجناح. سيتدفق العصير الخفيف من اللحم المحضر. مرة واحدة يتم المقلية أجنحة ، أضعاف في قدر وتغطية مع غطاء. بعد ثلاث دقائق ، عالج أسرتك.

بغض النظر عن الطريقة التي تحمصي بها الأجنحة ، لا يمكنهم الحصول على المذاق. شهية طيبة!

</ p>
  • التقييم: