البحث في الموقع

جميع وصفات الطبخ بلوك: مطهي بلوك في القشدة الحامضة، في المايونيز، مع الجزر، مع البصل، في مولتيفارك

ستيويد بولوك في القشدة الحامضة تبين حساسة جدا ولذيذة. ومع ذلك، يمكن طهي هذه الأسماك ليس فقط مع منتجات الألبان المقدمة، ولكن أيضا مع المكونات الأخرى. دعونا ننظر بعض الوصفات.

كيف لطهي بلوك مطهي في القشدة الحامضة؟
ستيويد، بولاك، إلى داخل، حمض قشدة

لمثل هذا الطبق سوف نحتاج:

  • الملح المطبوخ والفلفل الأرض عبق - لتذوق.
  • بولوك المجمدة - 2 أجهزة الكمبيوتر الكبيرة.
  • كريم الحامض الدهون - 210 غرام.
  • مياه الشرب - ثلث الزجاج؛
  • دقيق القمح - قليلا.

عملية الطهي

طهي ألاسكا ألاسكا في القشدة الحامضة أعدت إلى حد مابسرعة وسهولة. وهذا يتطلب الأسماك المجمدة تماما، وغسل جيدا، وقطع الزعانف والذيل، ومن ثم ختم إلى قطع تصل إلى 3 سم سميكة. بعد ذلك، يجب رش المنتج مع الملح، ولف في دقيق القمح ووضعه في قدر، حيث تمت إضافة مياه الشرب سابقا. بعد الغليان، يطلب من الأطباق لإغلاق وحساء الطبق لمدة ربع ساعة. بعد فترة من الوقت، يجب أن يتم تحويل قطع من بولوك، ووضع القشدة الحامضة عليها وطهي 10 دقائق أخرى في نفس الطريق.

كيفية اخماد السمك في المايونيز؟

بولوك، مطهي في المايونيز، تبين أن تكون لذيذة وعطرة كما هو الحال مع القشدة الحامضة. ومع ذلك، فإن مبدأ إعدادها يختلف قليلا. لمثل هذا الطبق سوف نحتاج:

  • المايونيز من متوسط ​​محتوى الدهون - 180 غرام؛
  • بولوك المجمدة - 2 قطعة؛
  • أوراق الغار، الفلفل المطحون، الزعتر المجفف والريحان والملح - في ديسكريتيون؛
  • عصير الليمون - من نصف الفاكهة؛
  • مياه الشرب ليس كثيرا.

عملية الطبخ

مطهي بالميونيز
أسماك بولوك مطهو ببطء لذيذ جدا، ولكنغير مرضية. بعد كل شيء، هناك عمليا لا الدهون في مثل هذا المنتج. لتصحيح هذا الوضع، قررنا بالإضافة إلى استخدام المايونيز. أيضا، لإعداد طبق المقدمة، فمن الضروري انسكاب التوابل العطرة. وبالتالي، هناك حاجة إلى قطع من السمك لوضعها في وعاء، متبل مع التوابل والمايونيز وعصير الليمون، وتخلط جيدا وتترك لنقع لمدة نصف ساعة. بعد فترة من الوقت، يجب وضع المنتج عبق في قدر، صب القليل من الماء لذلك، أغلق الغطاء ويطهى لمدة 23 دقيقة، وتنتقل بشكل دوري.

ومن الجدير بالذكر أن محتوى السعرات الحرارية من بلوك مطهي، حتى مع استخدام المايونيز، ليست عالية جدا. لذلك، يمكن طهي هذا الطبق دون خوف من تخريب الرقم الخاص بك.

كيف لطهي البولاك في القشدة الحامضة في متعدد المتغيرات؟

يرصد هذا الطبق بسهولة وبسرعة كما في مقلاة. للقيام بذلك، يجب عليك شراء:

  • زيت نباتي - عدة ملاعق كبيرة؛
  • دقيق القمح - للأسماك المتدهورة؛
  • القشدة الحامضة سميكة - 190 غرام.
  • بولوك المجمدة - 2 قطعة؛
  • الملح، الفلفل - وفقا لتقدير.

عملية الطبخ

ستيويد، بولوك، إلى داخل، حمض الحامض، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، مولتيكرو، ويلأكثر لذيذ ولذيذ، إذا كان زريعة الأسماك الصغيرة. لهذا المقشر والمفروم المنتج يتطلب التوابل الرش، ولفة في الدقيق، ومن ثم وضعها في جهاز عاء، صب الزيت النباتي ويطهى لمدة 10 دقيقة في دفعة واسطة (وتحول بشكل دوري). إلى جانب الأسماك تحتاج إلى إضافة كريم سميك وتحويل إطفاء البرنامج وضعه في الفرن لمدة نصف ساعة. بعد هذا الوقت، سوف الطبق تكون جاهزة للأكل.

كيف لطهي السمك مع الخضروات؟

وباتلوك، مطهي في مولتيفاركيت مع الخضروات، تبين أن تكون مرضية بشكل خاص، عطرة ولذيذة. ويتطلب ذلك:

ستيويد، بولوك، ب، الجزرات

  • المصابيح البيضاء - رؤساء 2؛
  • بولوك المجمدة - 2 قطعة؛
  • الجزر - 1 قطعة؛
  • زيت عباد الشمس - عدة ملاعق.
  • دقيق القمح - قليلا؛
  • والملح، والفلفل الحلو - إضافة إلى الذوق.

عملية الطبخ

يتم طهي البالوك المطهي مع الجزر والبصلعلى النحو التالي: الخضروات يجب تنظيفها والمفرومة بدقة، ثم تقلى في الزيوت النباتية في برنامج الخبز (10 دقيقة). بجانب المكونات يجب أن توضع معالجتها، بنكهة التوابل وشرائح في قطع الدقيق المنخل من الأسماك. أن تكون على استعداد جيد، وينبغي أن يضاف القليل من الماء. يجب أن يكون الحساء مثل هذا الطبق في الوضع المناسب لمدة نصف ساعة.

كيف تخدم؟

البالاك مطهي مع البصل وغيرها من المكونات يجب أن تقدم إلى طاولة جنبا إلى جنب مع بعض مقبلات (البطاطا سحقت، المغلي الحنطة السوداء، وما إلى ذلك) والأعشاب الطازجة.

</ p>
  • التقييم: