وصفة شعبية ل "تشي تشي". كوكتيل إعداد التكنولوجيا

لفترة طويلة تم النظر في علامة على نغمة جيدةاستخدام جميع أنواع المشروبات حصرا في شكل نقي. منذ بداية القرن التاسع عشر ، تغير رأي العديد من الناس حول هذا الأمر. كان هذا بسبب اختراع منتج غير معروف في ذلك الوقت يسمى الكوكتيل. من بين مجموعة كبيرة من هذه المشروبات ، تبرز وصفة "Chi-Chi" حاليًا. ما هو شكله وكيف يتم إعداده؟ يجدر بنا مناقشة هذا بمزيد من التفصيل.

خيار لائق

أقل قليلا من مائة عام ، موظف في أحداخترعت القضبان على ساحل البحر الكاريبي شراب مختلط ، واسمه "بينا كولادا". الكوكتيل على الفور يحب محبي المشروبات منخفضة الكحول في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم. ولكن بسبب التركيب غير المعتاد ، لا تستطيع كل مؤسسة للشرب أن تطبخه. لذلك ، في بطاقات الكوكتيل ، بدأت مختلف أشكال هذا المشروب في الظهور. هذه هي الطريقة التي أصبحت بها الوصفة "Chi-Chi" معروفة للعالم. وهو يختلف عن كوكتيل "Pina Colada" الشهير مع عنصر واحد فقط: بدلا من الروم ، تضاف الفودكا إلى الخليط. من نواحٍ أخرى ، تمت ملاحظة الامتثال الكامل للنسخة الأصلية.

وصفة "تشي تشي" بسيطة جدا وتتطلبإعداد المشروبات للمكونات الأولية التالية: 1 كوب من الثلج المسحوق ، 120 ملليلتر من عصير الأناناس ، 45 ملليلتر من الفودكا ، 30 ملليلتر من حليب جوز الهند ، 1 كوكتيل من الكرز وقطعة واحدة من الأناناس الطازج.

تقنية تحضير الخليط بسيطة:

1. في شاكر ، تحتاج أولا إلى سكب كوب من الجليد. يمكنك استخدام التشكيلات المعدة في قوالب أو تقطيعها يدويًا من كتلة صلبة.
2. في نفس السعة ، صب كمية مقاسة من العصير والحليب والفودكا.
3. شاكر الغطاء والتخلص منه بقوة لبضع دقائق حتى يصبح الخليط الموجودة داخل ليست متجانسة.
4. كتلة تصب في كوب كوكتيل.
5. على الحافة شنق شريحة من الأناناس والكرز.

استخدم هذا المشروب بشكل أفضل من خلال القش.

تكوين مماثل

في مختلف المؤسسات هناك وصفة"تشي تشي". يسمح بعض السقاة لنفسهم بإجراء بعض التغييرات والإضافات ، مع الحفاظ على التركيب الأساسي للمشروب. قياسا على ذلك ، يمكن أن يكون مثل هذا الكوكتيل التكوين التالي: 2 أجزاء كريم جوز الهند - 3 أجزاء الفودكا وعصير الأناناس ، ونصف الموز الطازج.

تختلف طريقة التحضير أيضًا قليلاً:

1. أولا ، استخدم الخلاط لتحويل لب الموز إلى عجينة.
2. ثم الجمع بين جميع المنتجات في شاكر ويهز جيدا.
3. صب الخليط في كوب جاهز.

طعم هذا الشراب هو أكثر نعومة وناعمة بسببمضافات الفاكهة. هذا ليس بالضبط "تشي تشي" ، التي تستخدم العديد منها. ولكن لا ننسى أنه هو نفسه أقرب إلى كوكتيل "بينا كولادا". هذا يعطي فرصة للجميع لإظهار الخيال. في أي منتج جديد هناك متعة ، وليس حقيقة أن الأصل سيكون دائما الأفضل. بعد كل شيء ، كل شخص له ذوقه الخاص. يمكنه تحديد الأولويات والاختيار.

"تشي تشي" بطريقة جديدة

لعشاق المشروبات المختلطة باستخدامالمكونات الغريبة ستكون كوكتيل جديد مثير للاهتمام "Chi-Chi." فرقها الرئيسي من الإصدارات السابقة هو أنها مستعدة في خلاط. في هذه الحالة ، يتم استخدام تقنية الخلط الميكانيكي.

كما يتم تعديل تكوين المنتج إلى حد ما. لإعداده يتطلب 60 ملليلتر من الفودكا، ونصف كوب من الثلج المجروش، 15 مل كريم جوز الهند (أو الحليب) والخمور "بلو كوراكاو"، و 100 غراما من الأناناس الطازج والفانيليا الكرة الآيس كريم وشريحة الأناناس.

تحضير هذا الشراب على النحو التالي:

1. ضع جميع المنتجات في الخلاط وخفقها حتى يصبح الخليط متجانسًا ومتجدد الهواء.
2. صب الخليط في كوب.
3. مقبلات مع شريحة من الأناناس.
4. ضع القشة.

الشراب تبين لذيذ جدا. من اللطيف أن تشرب في الحرارة ، لأنها تبرد بالفعل بمظهرها. مزيج من جوز الهند والفانيليا والأناناس وضع تماما قبالة قوة الفودكا وطعم الخمور.