أفضل سلطة وصفة في الخبز بيتا: وجبة خفيفة لجميع المناسبات

لقد توقف لافاش لفترة طويلة ليكون عنصرا محضالمطبخ الشرقي. يمكن خبزها في المنزل من قبل أي مضيفة ، حتى للمبتدئين. وحقا لإعداد الكثير من الوجبات الخفيفة من هذا المنتج الرائع من العجين وعلى الإطلاق إلى أي شخص سيجعل. ولأن كل أم أو جدة على الأقل كل يوم لديها الفرصة لتدليل أسرتها بالوجبات الخفيفة اللذيذة.

السلطات والسلطات والسلطات

ما هي وصفة عالميةسلطة الخبز في بيتا؟ هذا السؤال يصعب الإجابة عليه ، لأن كل مضيفة له خاصته. وترحب الارتجال في الطبخ ، وخاصة عند إعداد السلطات والوجبات الخفيفة. لكننا سنحاول أن نقدم لك بعض النصائح حول إنشاء روائع لذيذة.

على سبيل المثال ، وصفة للسلطة في خبز بيتا: اهرسي العلبة من السمك المعلب بالشوكة. تُغلى البطاطس في زيها ، باردة ونظيفة ومقطعة إلى شرائح صغيرة. أيضا ختم الخيار المتبل والقليل من الفلفل البلغاري ، وقطع ريش البصل الأخضر. الآن وصفة للسلطة في لافاش توصي أولا لوضع كعكة من السمك ، ثم البصل والبطاطا والخيار. تنثر المكونات مع الفلفل الأسود المطحون ، وتُصنع طبقة من المايونيز أو الكاتشب - إذا رغبت في ذلك. لفة لفة lavash وتقلى من جميع الاطراف في مقلاة حتى لونها بنيا ذهبيا. يتم تقديم الطبق الساخن ، في حين أن العجين يشوب. هذه الوصفة للسلطة في خبز بيتا يمكن أن يكون لها خيار آخر: بدلا من الأسماك المعلبة في الزيت تضع الطماطم.

لافاش وسرطان البحر العصي

المأكولات البحرية هي عنصر مثالي لجميع أنواع الوجبات الخفيفة. هذا لا يتعلق فقط بالأغذية المعلبة. بالتأكيد الجميع سيحب سلطة السلطعون في خبز بيتا ، وصفة التي نخبرك بها الآن.

أولا ، إعداد الطبق الرئيسي. للقيام بذلك ، ختم قطعة من العصي السلطعون ، 2 البيض المسلوق ، والعديد من فصوص الثوم. إذا رغبت في ذلك ، إضافة البازلاء الخضراء المعلبة أو الذرة. يُضاف المزيج في وعاء ، ويُتبّل المايونيز. يوضع خبز البيتا في طبق ، يرش فوقها جبنة صلبة ، مبشور على مبشرة ، يوضع الأعشاب - أغصان البقدونس ، أوراق الخس. اطوي اللف ، وضعه في مقلاة أو على صينية خبز في الفرن ثم اقليها حتى تنضج. عند التقديم ، يمكنك صب المزيد من المايونيز أو الصلصة الحارة.

لطيف "ميموزا"

كما فهمت بالفعل ، ليس lavash يستبدل فقطالخبز تماما عندما يقترن مع وجبة خفيفة مختلفة. "معبأة" في العجين ، يصبح الطبق الكامل الذي يمكن أن يلبي تماما الجوع ويعطي الجسم الكمية الضرورية من السعرات الحرارية. وقد ثبت ذلك من خلال الوصفة الممتازة "سلطة ميموزا" في خبز البيتا. إنه يحتاج إلى 3 لوحات اختبار ، وعلبة من الأسماك المعلبة في الزيت (التونة ، أسماك الإسبرط ، السردين ، إلخ) ، عدة بيضات ، جبن ، خضار. الأسماك razmomnite والبيض والجبن صر. الخضار (البقدونس والبصل والشبت) ختم. يتم خلط جزء منه مع الأغذية المعلبة ، وبعضها مع البيض وبعضها مع الجبن. كل نوع من قطع الشغل ، إضافة ، الفلفل ، يضاف المايونيز ويوزع على خبز البيتا. وضعت السلطة "ميموزا" في طبقات. كيفية تحقيق ذلك ، إذا كان إصدار "lavash"؟ ويمكنك القيام بذلك: لف طبقة من السمك في لفة. لفه في طبق مع البيض ، وهذا بدوره ، في خبز بيتا مع الجبن. لف قطعة العمل في فيلم طعام ، وضعها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات ، ثم تقلى في مقلاة أو فرن.

فطر الشهية

طعم ممتاز وسلطات الفطر في خبز بيتا(لفة). وصفات متنوعة ويمكنك أن تجد دائما أكثر جاذبية. على سبيل المثال، وهنا خيارا. سوف تحتاج إلى أن تأخذ 250-300 غرام من اللحم المطبوخ أو المدخن. دعوى ولحم الخنزير، ولحم الخنزير المشوي، المطبوخة أو النقانق. وتحتاج أيضا: 200 غراما من الفطر الطازج، عدد قليل من المخللات، حوالي 100 غرام من الجبن والجزر الكورية أو الملفوف، وقليل من الثوم والمايونيز. المغلي أو مدخنة ختم اللحوم وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. السجق ببساطة ختم. أيضا ناعما ختم الفطر أعدت، وأنها، أيضا، يمكن المقلية مع الثوم. الخيار أعواد الأكل. الجبن صر. عناصر الاتصال، prisolit والفلفل، وموسم مع القشدة الحامضة أو المايونيز. صب على بيتا (أو 2)، وتحويل لفة وتخبز لمدة 10 دقيقة في الفرن. هناك وجبة خفيفة يمكن أن تكون ساخنة وباردة.

Shaurma "Special": التحضير

بالنسبة للكثيرين منا lavash يرتبط في الأولبدوره مع الشاورما. هذا هو نوع من الفطيرة مع مجموعة متنوعة من اللحم والخضار ، التوابل الحارة والصلصات. ومع ذلك ، ليس من قبيل الصدفة أن السلاف لديهم قول رائع: "إن الشبح هو الخيال". وهذا يعني أن طهاتنا قد حضروا طبقًا مميزًا للغاية - سلطة الشاورما. وصفة دون lavash ، تخيل! كيف يبدو كل شيء على أرض الواقع: خذ حوالي 500 جرام من لحم الدجاج ، أخرجه من العظام ، إذا لم يكن فيليه ، قم بإزالة الجلد. يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويرش بالتوابل ويقلى حتى ينضج. شريحة 1-2 الطماطم ، إضافة إلى 150 غراما من الجزر الكورية والملفوف مخلل. يمكن استبدال الملفوف بخيار مملح. وغالبا ما يصنع مثل هذه السلطة ومع إضافة كمية صغيرة من الأرز المسلوق.

إعداد

بدلا من lavash سوف تحتاج إلى رغيف أبيض عاديأو الخبز الفرنسي الضيق. قسّمها إلى عدة قطع. ثم قطع كل جانب على جانب واحد واخراج الفتات بحيث تكون الجدران أرق. تليين داخل المايونيز رغيف أو خليط المايونيز والخردل والمايونيز وصلصة الطماطم أو الصلصة tkemali. تكمن الخضار والأرز من طبقات من أعلى إلى توزيع اللحوم، إضافة أكثر من ذلك بقليل الكاتشب ولفة كل قطعة التمسك بإحكام على حشو لا تسقط. نقلي وجبة خفيفة في مقلاة بالزبدة حتى تتقشّر. اتضح ببساطة مذهلة لتذوق الطبق، وليس أسوأ من الخبز التقليدي! من حاول ذلك - سوف يؤكد!

</ p>