البحث في الموقع

خاصة البسكويت لذيذ الكوكيز للشاي

تفخر شركة landlady الجيدة بخبزها ، وخاصة بسكويت البسكويت المخصص للشاي.
لا شيء يخلق مثل هذا المنزل الدافئ والممتع.الجو يشبه رائحة فريدة وجذابة من المخبوزات الطازجة. من السهل إعداد خبز البسكويت ، وتحويل كعكات البسكويت إلى تحفة من الحلويات ليس بالأمر الصعب. من الضروري فقط تزيين الطبقة العليا من الكعكة مع الكريمة المخفوقة ، التوت الطازج أو شرائح الفراولة ، وقبل الإغراء بتذوق المنتج ، لن يكون أقوى تماسك للنظام الغذائي الجديد. تعطي أنماط الزينة والطلاء المذهلة والفريدة من نوعها وزخارف السكر ، الخبز بطريقة لا تُنسى. الرسم على أسطح الكيك تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال. بالطبع! بعد كل شيء ، مع أمك يمكنك إنشاء تحفة حقيقية ، ثم أكلها معا!
مصنوعة بسكويت البسكويت من الكلاسيكيةعجين البسكويت، والذي هو كتلة دسم من الطحين والبيض والزبدة والسكر. البيض والهريس النفط مع السكر إلى الاتساق دسم، لأنها تتيح للحصول على كتلة الهواء بما فيه الكفاية. لذلك ، يصبح البسكويت متجدد الهواء وخفيف.
خبز كعك البسكويت ليس صعبا. سخن الفرن إلى 180⁰S وإعداد النماذج. زبدة ورقة الخبز وتمهد اثنين شكل انقسام عميق. لإعداد العجين يجب أن يفرك 3 بيضات مع 175 غرام من السكر و 175 غرام من الزبدة خففت. وينبغي أن يضاف البيض في أجزاء، وفرك بعناية. ثم، إدخال الطحين (175 غرام)، ومسحوق الخبز (1 مغلف أو 5 غ)، واثارة بلطف العجين. ثم يقسم العجين إلى قسمين الأشكال وتخبز لمدة عشرين دقيقة. ترك في شكل دقيقتين، لنقل على استجواب وبارد. ثم أضعاف معا شطري وقطع الماس. كل كعكة صغيرة يمكن تزيين مع بعض نمط فريد من نوعه، بحيث اكتسب الفردية. عادة ما ترتبط كعك كعك على كريم، وضعت في منتصف الفاكهة أو، على سبيل المثال، والحلوى، والطلاء مجموعة متنوعة من طلاء الزجاج والزينة السكر غير عادية.
بسكويت البسكويت ، مثل أي منتج منالعجين الهواء ، وتزيين أيضا مع الجليد. في دور حشوات الكعك هي كريمة مخفوقة جيدة ، كما هو الحال في دور التشحيم الخارجي لسطح المنتج. يتم وضع كعك البسكويت المشربة بشراب يحتوي على الروم أو الكونياك مع كريم دسم ، حيث تضاف الشوكولاتة ، الفانيلين ، الكاكاو أو القهوة حسب الذوق. غالبًا ما تكون المنتجات مغطاة بطبقة من السكر ، والتي ، عند التجمد ، تكتسب لمعانًا خفيفًا (ماكر: قطرة واحدة من عصير الليمون تساهم في ذلك).
يرصد البسكويت "زيبرا" وكذلكملفات تعريف الارتباط ، والكعك. فقط قبل الدخول في القوالب ، تنقسم العجينة إلى قسمين ، أحدهما مكمل بالكاكاو. وضع العجين في ملاعق كبيرة في النموذج: في الوسط وضع عجينة خفيفة ومظلمة بالتناوب. هذا سيساهم في ظهور "شرائح" في البسكويت ، والتي تلقى المنتج منها اسمها.
لجعل كريم ، فرك مائةغرام من الزبد و 225 غرام من مسحوق سكر منخول. أضف نصف ملعقة من خلاصة الفانيليا ، 50 غ من الشيكولاتة المذابة أو ملعقة كبيرة من القهوة المحببة ، مذابة في ملعقة من الماء المغلي والمبردة.
سوف البسكويت البسكويت تبدو أنيقة تحتطبقة من التزجيج السكر. لتحضيره ، ينخل 225 غرام من السكر البودرة في وعاء ويسكب في قليل من الماء المغلي ، مع التحريك بقوة. قصف الخليط في كتلة كثيفة متجانسة ، على السطح الذي يجب أن يكون هناك أثر من الملعقة. إضافة ، حشو ، نكهة أو حشو النكهة ، على سبيل المثال ، بضع قطرات من جوهر الفانيليا.

على الأرجح ، ليس هناك شخص واحد على هذا الكوكبأنا لا أحب الكوكيز رقيق والكعك. لينة ، خفيفة ، لذيذة دائما ، مع رائحة كريمية مدهشة - تبقى واحدة من الأطعمة الأكثر شعبية والمفضلة.

</ p>
  • التقييم: