البحث في الموقع

"كيتين": طريقة لتقديم طلب لمربى لذيذ

إن Jam يحبها الجميع ، حتى أولئك الذين يؤمنون بذلكلا يحب الحلوى على الإطلاق. بعد كل شيء ، التوت والفاكهة ، وحتى الخضروات والسكر تعطي نتيجة لذلك أكثر المنتجات الطبيعية اللذيذة. على الرغم من أن الوقت قد أصبح الآن سريعًا لدرجة أنه يمكن طهي المربى في بضع دقائق ، إذا كنت تستخدم "Quittinus". الطريقة التي تم بها استخدام هذه المضافات الغذائية جعلت من الممكن جعل طهي الأطعمة الشهية سريعًا.

الاختلافات حول موضوع المربى

قليل من التفكير في حقيقة أن المربى ليس كذلكالمنتج الوحيد الذي تم الحصول عليه عن طريق الطهي مع الهدايا النباتية المستندة إلى السكر من الطبيعة. هناك المربى ، المربى ، المربى ، الهلام ، المربى ، وكم من أسماء المزيد من فاكهة التوت اللذيذة المطبوخة مع السكر وبدون! يثخن هذا المنتج بسبب السكر والبكتين - عامل التبلور ، الموجود في التوت والفواكه.

طريقة quittin من الاستخدام

جام والمربى

أثخن من أصناف القوالب الحلوة- المربى والمربى. للحصول على مثل هذا الطبق ، التوت ، الفواكه أو الخضار ، التي يتم تحضيرها منها ، من الضروري الغلي لمدة طويلة جدًا على نار بطيئة. هذه العملية ليست صعبة ، لكنها مملة بدرجة كافية - التقليب المنتظم للكتلة بحيث لا تحترق ، وتعمل على إيقاف التسخين في ترتيب معين ، إذا كان ذلك ضروريًا بوصفة طبية ، فاستهلك الكثير من وقت الفراغ. لكن النتيجة تبرر نفسها دائمًا.

المربى والمربى هي الأكثر موثوقية القضبان ، هملا تعكر ولا تجول أثناء التخزين ، لا يتدفق هذا المنتج ، ولكن لأنها تستخدم لصنع الفطائر والكعك. مع ظهوره على رفوف المتجر الخاص بالمنتج "Quittinus ، طريقة التطبيق التي تسهم في سماكة الكتلة ، بدأت عملية الطهي الحلويات لتمرير أسرع بكثير.

quiltin للمربى

"Quittin" - مساعد صيف خريف

الصيف والخريف هي أوقات جميع أنواع الأطباق الشهية ،بما في ذلك الفراغات الحلوة لفصل الشتاء. يمكنك طهي الحلويات أو المربى أو المربى أو مربى البرتقال من العديد من ربات البيوت من مجموعة متنوعة من التوت والفاكهة. إنه أمر جيد ، عندما لا يضيع هذا العمل عبثا - يتبين من الإعداد أن يكون لذيذًا ، وعطريًا ، واتساقًا جديرًا بالاهتمام ، لفترة طويلة يتم تخزينه ويسر مع التذكيرات المنزلية عن الصيف طوال الشتاء والربيع القادم.

بالنسبة للكثيرين ، هذه الفراغات لها مشكلة واحدة- سائل جدا أو يحتاجون إلى غلي عدد كبير من الساعات للحصول على مربى أو مربى سميك. ومن أجل صنع مربى البرتقال ، سيكون عليك الوقوف بالقرب من الموقد لمدة يوم تقريبًا. لكن العديد من ربات البيوت وجدوا طريقة لتسريع عملية طبخ المربى والحصول على مربى أو مربى سميك. وقد ساعدت في هذا المضافات الخاصة - "Quittin" للمربى. كيفية استخدام هذا المساعد؟ انها بسيطة جدا. تضاف محتويات الكيس إلى المنتج المحضر لتكثيفه.

الكلتين لمربى كيفية استخدامها

لماذا ولأي غرض؟

في العديد من المتاجر في أقسام المنتجات ليمكن أن ترى أكياساً صفراء زاهية مع نقش "" Quittin من أجل المربى. "طريقة تطبيق هذه المادة المضافة بدائية - يتم إضافة علبة واحدة من هذا المنتج إلى الكتلة المحضرة من التوت أو الفواكه والسكر المحبب بكمية معينة.

لماذا يساعد "Quittin" في التحضيرمربى جودة أو مربى مع المربى؟ لأن المكون الرئيسي هو البكتين. وهي مادة تلعب دوراً مهماً لجميع النباتات ، وهي تأسيسية تدعم التمرور والقدرة على الحفاظ على مقاومة الجفاف لفترة طويلة. يتم استخلاص البكتين من النباتات ويستخدم في العديد من مجالات الحياة البشرية - من طهي المربى أو المربى إلى الأدوية ومستحضرات التجميل.

طريقة quittin من الاستخدام

2 كيلو من المربى؟

المضافة لمربى "Quittin" ، وطريقة التطبيقوهو أمر بسيط للغاية ، ينتج شركة هاس الشهيرة على مستوى العالم ، والتي بدأت في غزو جميع مطابخ النمسا ، ثم أوروبا عام 1850. تنتج هذه الشركة عددًا كبيرًا من المساعدين للطهاة وكل من يحبون الطهي. "Quittin" هي واحدة من هذه المضافات. هيكلها يشمل:

  • البكتين (E440) ؛
  • الجلوكوز،
  • اللاكتوز.
  • حمض الستريك (E 330) كمنظم الحموضة ؛
  • السكر البودرة.

كل هذه المكونات تكمل بعضها البعض في مثل هذابما يحفظ المربى أو تحولت لذيذة، لا الروائح والأذواق الغريبة، هذه سمة من سمات مضافة "Kvittin". الجرعات من قبل الشركة المصنعة هي: 1 كيلوغرام من ثمار التوت أو اتخاذ 1 كلغ من السكر و 1 مسحوق الكيس التبلور. إذا التوت المائي، مثل الكرز أو الكرز، الفراولة، ثم كثافة المربى يجب أن تأخذ في 1 كغ من المواد الخام 1.2 كيلوغرام من السكر و 2 أكياس التبلور المضافة.

الكلتين لمربى كيفية استخدامها

خوارزمية طبخ المربى أو المربى من شركة "هاس" هي:

  • المواد الخام لغسل ، إزالة العظام ، النوى ، السيقان ، الأماكن المتضررة ؛
  • تزن.
  • يهرس في هريس مع خلاط أو مسح من خلال غربال.
  • في طبق مسطح واسع ، قم بخلط الطعم الناتج والكمية اللازمة من أكياس "Quittin" ؛
  • إذا رغبت في ذلك ، إضافة عصير الليمون ، فإنه سيضيف المزيد من الكثافة للمنتج.
  • جلب ليغلي مع التحريك باستمرار.
  • إضافة كل السكر ووضعها.
  • مرة أخرى جلب الكتلة ليغلي ، وخفض الحرارة.
  • طهي لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر.
  • يُصب المربى الساخن في البنوك المعدة ويتم نهايته أو غلقه بإحكام.

وفقا لاستعراضات العديد من ربات البيوت الذين استخدموا هذاالمضاف ، مربى تبين ليست أسوأ من المعتاد ، ويتم حفظ الوقت لإعداده الشامل. على الرغم من وجود ملاحظات سلبية. يشتكي الكثيرون من أن "Quittin" يتم سحقه بسرعة في كتلة ، وفي الوقت الحالي لا يمكن شراؤه ، لكنه لا يباع في كل مكان. كثير من الناس لاحظ في الملحق "Quittin" طريقة التطبيق - بسيطة جدا وسريعة ، لا تحتاج إلى نقع لفترة طويلة وتذوب ، مثل الجيلاتين. لذا ، فإن معظم التعليقات حول التبلور المضاف إلى المربى هي بالأحرى محب.

يسمح لك استخدام منتجات شركة "هاس" (هاس) بتوفير قدر كبير من الوقت والطاقة لإعداد أطباق لذيذة وصحية.

</ p>
  • التقييم: