كيفية طهي الفطر خبز في الفرن

ومن المعروف أن الفطر في تكوينها هي مفيدةالمواد قادرة تماما على المنافسة مع اللحوم. وبالإضافة إلى ذلك، يفضل كثيرون طعمهم الفريد لأطباق أخرى، وعلى طاولة الأعياد فهي ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه. في هذه الحالة، يمكنك محاولة لجعل ليس فقط المقلي أو المسلوق، ولكن أيضا الفطر، خبز في الفرن، كما الطبق ليس من الصعب إعداد.

للحصول على وصفة القادمة، تحتاج إلى نصف كيلوغراموالفطر، ونصف كوب من القشدة الحامضة، وملعقة من الدقيق، والزبدة المذابة قليلا والجبن المبشور. إذا تم أخذ الفطر أو الفطر المحار، فمن الأفضل لقطعها إلى قطع صغيرة، والعسل الفطر أو غيرها من الفطر الصغيرة يمكن استخدامها تماما. يتم وضع الفطر على مقلاة ساخنة، المملحة، وأضاف التوابل والمقلية حتى نصف المطبوخة. أقرب إلى النهاية وضع الدقيق والقشدة الحامضة في نفوسهم، وتخلط جيدا والسماح لهم لتغلي لفترة من الوقت. بعد ذلك، يتم سكب الفطر مع الزبدة المذابة، رشها مع الجبن ووضعها في الفرن، حيث يتم خبز لمدة 20 دقيقة. طبق جاهز رش مع الأعشاب الطازجة. يمكنك إضافة في البداية هنا البصل المفروم والثوم المفروم.

لا أقل لذيذ ومثيرة للاهتمام هي الفطر،خبز في الفرن مع إضافة اللحوم. يمكنك أن تأخذ لحم الخنزير، ومع ذلك، طبق مع فيليه الدجاج سيكون لها طعم دقيق جدا. يتم قطع اللحم إلى قطع صغيرة، مملحة ومقلية مع البصل في مقلاة لمدة 5-7 دقائق. يتم طهي الفطر حتى جاهزة، وقطع. فمن الضروري أن نعرف أن مرق الفطر، في معظم الأحيان، للأغذية ليست مناسبة، لذلك لا تستخدم لأي أطباق.

يتم إعداد شكل أعدت مع اللحومالبصل، يتم وضع الفطر على القمة. يتم ضرب البيض الخام، ويخلط مع كمية صغيرة من المياه المعدنية، وبعد ذلك يتم ملء الخليط مع الفطر. تصدرت مع الجبن المبشور ناعما، الذي يتم طخت مع المايونيز. يتم وضع القالب في الفرن، ويسخن إلى درجة حرارة متوسطة من 40 دقيقة (قد تختلف في الوقت، فمن الضروري أن ننظر إلى استعداد اللحوم). هذا الفطر، خبز في الفرن، أفضل خدم على الطاولة مباشرة بعد الطهي أو ساخنة جيدا.

يتم طهي الفطر المخبوز في القشدة الحامضة في أغلب الأحيان. في هذه الحالة سوف تحتاج الفطر الطازج (يمكنك أن تأخذ أنواع أخرى). بادئ ذي بدء، يتم غلي الفطر ووضعها في مصفاة لفترة من الوقت، بحيث الزجاج هو زائدة عن الحاجة. بعد ذلك، يتم قطع شامبينونس، وضعت في شكل، يتأهل والملح والفلفل يضاف (مزيج من الفلفل سيكون مزيج جيد)، والقشدة الحامضة، يتم خلط كل شيء. على رأس، يتم رش المنتجات مع الجبن المفروم. سيتم خبز الفطر لمدة عشرين دقيقة في فرن جيد التسخين.

ويعتبر الجمع بين اللحوم والفطر أكثر من غيرهالذلك إذا كنت تريد لطهي الطبق الأصلي للعطلة، ثم يمكنك جعل الكستلات الفطر خبز في الفرن. لهذا، يؤخذ اللحم المفروم، المملحة، تخلل قليلا. يتم غلي الفطر وطحنه في مفرمة اللحم، وضعت في اللحم المفروم. يتم إبرام بيضة في هنا، ويتم إضافة كمية صغيرة من كسرة الخبز سحق جيدا. يتم تعجن اللحوم المفروم، مصنوعة من الكستليتات الصغيرة، والتي وضعت في قالب. على رأس المنتج مليئة صلصة-المايونيز دسم. لإعداده يتم خلط القشدة الحامضة مع المايونيز، ووضع ملعقة من الجبن المبشور والثوم المفروم والخضر. يتم وضع القالب في الفرن لمدة ساعة، وبعد ذلك يتم وضع الشرائح في طبق معد وخدم على الطاولة.

لذلك ، من أجل طهي الفطر ،خبز في الفرن ، لا تحتاج إلى أي مهارات الطهي الخاصة. يكفي أن يكون لديك مجموعة صغيرة من المنتجات في الثلاجة ، بالإضافة إلى القليل من الخيال ، ولا نخاف من التجربة. إضافة هذه المكونات أو غيرها إلى وصفات معروفة بالفعل ، يسمح لك بإنشاء طبق جديد يمكن أن يفاجئ الضيوف أو أحبائهم بطعمه الأصلي والمكرر.