مع ما لشرب القهوة؟ الكوكيز - حلوى سريعة ولذيذة

العديد من ببساطة لا تتخيل الحياة دون الخاصة بهمالشراب المفضل - القهوة. إنه يدفئ الجسم والروح في الأمسيات الشتوية الطويلة ، وفي الصيف يعطي لحظات لا تنسى من النعيم. يعتقد البعض أنه لا يوجد شيء أفضل من الاستمتاع بكوب من القهوة العطرية والغنية في دائرة الأقارب أو الأصدقاء. لكن أي نوع من الحلوى تختار؟ بماذا تشرب القهوة؟ الخيار الأكثر بسيطة ولذيذة هو الكعكة. يمكنك فقط شراءه من أي متجر أو إنشاء منزل. بطبيعة الحال ، فإن الكوكيز ، التي يتم إعدادها بأيديهم ، تبدو كلها ألذ. القهوة والكعك محلية الصنع - ما يمكن أن يكون أكثر القلبية؟

لمحبي الكلاسيكية

حلوى كلاسيكية للقهوة هي كعكة معالقرفة. لإعداد هذا لذيذ الحاجة اثنين من الخبز. يجب أن يتم تغطيتها بورقة خاصة. يجب مسخن الفرن إلى 180 درجة. في هذه الأثناء ، يتم إعداد العجين. لطهي كعك لذيذ لتناول القهوة، وتحتاج إلى خلط 2 كوب طحين، الذي ينبغي أن يكون قبل منخول، 70 غراما من السكر الناعم، نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز والكثير من القرفة. في العجين الناتجة تحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة من اللوز المفروم. بعد ذلك ، تحتاج إلى الحصول على لقطة جيدة. في وعاء منفصل ينبغي أن توضع 3 بيض الدجاج وملعقة كبيرة من الفانيليا. كل هذا جلد ثم يضاف إلى العجينة.

الآن يتم تقسيم العجين النهائي في النصف. من الأجزاء تحتاج إلى لف الأسطوانات. وضعت الفراغات على ورقة خبز ، وضغطت برفق ضد الورق المرق ووضعها في فرن مسخن مسبقاً. بعد ذلك ، تحتاج إلى إعطاء الاختبار القليل من الوقت ليبرد. ثم قطعها وضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى. مع ما يشرب القهوة ، كيف لا مع مثل هذا الكعك؟ بعد كل شيء ، ليست مستعدة لفترة طويلة ، ورائحة طيبة وطعم القرفة سيضيف القهوة المعتادة الأصالة.

حلوى سريعة. حليب الكوكيز

لأولئك الذين ليس لديهم الوقت للوقوف في الموقد لفترة طويلة ،هذه الحلوى ستكون خلاص حقيقي. لإعداده ، تحتاج إلى تسخين 50 ملليلتر من الحليب. لذلك فمن الضروري إضافة القهوة الفورية في كمية من ملاعق الشاي الثلاثة. حرك الخليط جيدا. ثم 160 غرام من الزبدة لطحن 160 غرام من السكر المحبب. إضافة 2 بيضة إلى الاتساق الناتج ومزيج مرة أخرى. بعد المزيج تحتاج إلى صب الحليب مع القهوة وإضافة 250 غرام من الطحين. من الضروري أيضًا صب ملعقة كبيرة من مسحوق الخبيز. الآن يمكنك دهن العجين وجعل الكعك منه ، والذي يجب أن يوضع في فرن مسخن مسبقاً ، يجب أن تكون درجة حرارته حوالي 180 درجة. خبز لمدة 15 دقيقة. ملفات تعريف الارتباط حليب جاهزة للقهوة. هذه الحلوى ستذكّر الطفولة ، وستعطيها القهوة المرهفة من الرقة والنعومة.

مع اللوز

لإعداد كعكة اللوز الحساسة ،سيكون من الضروري أن تذوب حوالي 100 غرام من الزبدة المذابة. ثم من الضروري إضافة نصف كوب من السكر الناعم ، 2 بيضة ، قليل من الملح وقشر ممزوج بليمون واحد. يجب ضرب جميع المكونات حتى يتم تحويل الخليط السائل إلى كتلة خصبة. بعد ذلك ، يجب إضافة كوب ونصف من الدقيق إلى الكتلة الناتجة ، وصب نصف ملعقة صغيرة من الصودا. الآن يمكنك أن تبدأ في عجن العجين ، والتي تحتاج بعد ذلك إلى لفها بحيث سمكها سنتيمتر واحد. يتم قطع الكوكيز باستخدام قوالب خاصة ، ثم يتم وضعها على صينية خبز ، يتم رشها بالطحين. قبل الطهي ، يجب تلطيخ كل بسكويت بالبيض. بعد ذلك ، يتم رش المنتجات مع اللوز المطحون. يتم وضع كل هذا في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، ثم في فرن مسخن إلى 260 درجة. سيتم خبز البسكويت لمدة 10 دقائق.

كعكة الغريبة

بسكويت كعكة البسكويت مع القهوة - ما يمكن أن يكون أكثر لذيذ؟ هو العطاء ومقدد ، وجعلها نفسك بسيطة جدا. أولا تحتاج إلى الفوز معا 2 البيض ونصف كوب من السكر. في وعاء منفصل يجب وضع 250 غرام من الزبدة. له تحتاج إلى إضافة السكر الممزوج مع السكر ، و 4 أكواب من الدقيق المنخل ، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة وملعقة صغيرة من الصودا. كل هذا يجب أن يخلط جيدا ويعجن العجين. لفة العجين لسمك 1.5 سم. ثم يمكنك تشكيل ملفات تعريف الارتباط. يجب وضع المنتجات النهائية على ورقة تحميص ، مغطاة بورق من الورق ، ورشها قليلاً بالطحين. اخبز حتى تصبح جاهزة لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 180 درجة. ليس من الضروري إضافة القرفة إلى هذا الغريب. يمكن استبداله بفوينيلين أو القضاء عليه تمامًا من الوصفة.

في الختام

بماذا تشرب القهوة؟ الخيار الأكثر بسيطة وبأسعار معقولة - ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع. ومن المؤكد أن الحلوى ، التي أعدتها بأيديهم ، لإرضاء الأقارب والأصدقاء. لجعل ملفات تعريف الارتباط ، ليس من الضروري استخدام قوالب خاصة. يمكن قطع المنتجات بمساعدة أدوات يدوية - زجاج أو حتى سكين. يقدم هذا المقال أكثر وصفات لذيذة وبسيطة للحلويات. بماذا تشرب القهوة؟ بالطبع ، مع ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع! هذه الحلوى لن ترضي طعمها الرقيق فحسب ، بل ستشعر برائحة لطيفة ، ستشعر بها لفترة طويلة في المنزل. كثير يفضلون الكوكيز المنزلية كحلوى سريعة ولذيذة لتناول القهوة.