البحث في الموقع

نحن نستعد المربى من الكوسة في مولتيفاركا

ويعتقد أن عشيقاتنا هيالبنوك كل ما وجدوا في متناول اليد. ولكن ما مدى سعادته هو فتح الاستعدادات في الشتاء البارد وتناول بعض الأطباق الشهية. بعد كل شيء ، سيكون منتجًا طبيعيًا لن يفيدنا سوى. وليس raznosoly من المتجر ، أدلى غير واضح من ما. واحدة من المنتجات الشعبية لمختلف الفراغات هي الكوسة. من المثير للدهشة أن المربى مصنوع منها أيضًا. دعونا نحاول إعداد المربى من الكوسا في مولتيفارك ، وإضافة الحمضيات فيه - من أجل مذاق أفضل.

معلومات عامة عن إعداد مربى الكوسة في متعدد المتغيرات

مع هذا الطبق ، يمكنك طهي الكعك الخصب ،فطائر لذيذة ، تستخدم كإضافة إلى الشاي. من أجل إعداد مربى الكوسة ، من الملائم استخدام multivark ، حيث يتم كل شيء في وقت واحد ، لا شيء يحترق ، وليس هناك حاجة للتدخل. أيضا ، لا تضيف السائل ، كما هو الحال في zucchini يحتوي على الكثير من الماء.

مربى من كوسة في multivarka
من المستحسن أن تختار الكوسة طازجة وشابة ،بحيث يكون قشورها ناعماً. مثل هذه الخضروات لا تحتاج إلى تنظيف ، وليس هناك حاجة لإزالة البذور الناضجة ، فهي الأنسب لفكرتنا. اتضح هذا الطبق اللذيذ والأصيل الذي سيخمنه القليل من الناس. فقط أولئك الذين سبق أن تناولوا مثل هذا يعرفون أنهم لا يصنعون من الأناناس. حسنا ، الآن نبدأ في صنع المربى من كوسة في multivarquet.

النوع الأول من الوصفة

نحن بحاجة الى: كوسة - كيلوغرام واحد ، برتقال - قطعة واحدة وكيلوغرام واحد من السكر المحبب. كوزي بلدي ، تطهير البذور وقشر ، مقطعة إلى مكعبات. برتقالي ، عظام ، بحيث لا يكون المربى مرًا ، ثم يقطع ويقطع إلى شرائح صغيرة. نضع هذه المنتجات في مقلاة من multivarkers. نغرق هناك ورمل السكر.

المربى من كوسة في multivark مع الحمضيات
اختر الوضع "Quishing" ، المدة - 2 ساعة وطهي حتى الإشارة. بعد أن يبدو ، المربى من الكوسة في multivarquet جاهز. ثم هناك خياران: تركها شرائح أو ، باستخدام خلاط مغمور ، طحن. وبعد ذلك ، بعد وضع لمدة دقيقة واحدة في وضع "البخار الطبخ" ، يغلي. بعد ذلك ، نسكب في العلب والفلين المعقم سابقا مع الأغطية المغلية. من هذا المبلغ ، يتم الحصول على علبتين. لتبخير السائل الزائد ، يمكنك تشغيل وضع الخبز في نهاية الطهي.

نحن نجهز المربى من الكوسا في multivark مع الحمضيات

كنتيجة لاستخدام هذه الوصفة ،تحصل على منتج لذيذ جدا. سنحتاج إلى: كيلوغرام واحد من الكوسة ، وبرتقال واحد ، وليمونان ، و 0.8 كيلوغرام من السكر المحبب. نقوم بغسل الكوسة وإزالة البذور منها وقشرها. قطع إلى شرائح أو مكعبات. والبرتقال والليمون هما أيضا منجم ونعومة ، إلى جانب الجلد الذي نقطعه. نضع في نفس الحاوية ومن أعلاه نسكب السكر.

مربى من كوسة مع الليمون في multivark
تغطية بمنشفة نظيفة وإرسالها إلىالثلاجة. الحد الأدنى لليلة ، ويفضل أن يكون ليوم واحد. يوضع الخليط الناتج على حرارة متوسطة ويطهى لمدة 5-7 دقائق بعد الغليان. خفض النار إلى أدنى حد ممكن و 40 دقيقة أكثر. دائما تقريبا المربى من كوسة في multivarquet مع إضافة ثمار الحمضيات تبين العطر ، شفافة العنبر ، مع مرضية سارة. بالنسبة للكثيرين ، هو أناناس حقيقي. هناك أناس لا يحبون نكهة الليمون حقًا. في هذه الحالة ، يمكنك إضافة 0.3 كغم من المشمش المجفف ، الذي يجب أن يكون غارقة مسبقاً ومقطعة بشكل ناعم. اتضح مجرد تأثير رائع. سيكون المذاق مثل الأناناس المعلب مع فاكهة خوخ أخرى. أيضا ، يمكنك تغيير قليلا وصفة عن طريق إضافة الفراولة إليها - 0.4 كجم وإزالة البرتقال. سوف يذكرك الطبق الناتج بكوكتيل الفواكه. لا تخف من التجربة. يتم الحصول على وصفات جديدة وفريدة وفريدة من نوعها بهذه الطريقة.

ماذا عن إضافة ليمون إلى المربى؟

في المكسيك ، تشتهر الكوسة منذ فترة طويلة ، ولكن فيأوروبا وبلدنا هذه الخضروات كانت بالفعل في القرن السادس عشر. أساسا كان يستخدم في شكل الكافيار. بدأ الإيطاليون في القيام بذلك أولاً ، ثم بدأ زراعتهم واستهلاكهم في الانتشار أكثر.

المربى من الكوسة في وصفات متعددة المتغيرات
لماذا هي كوسة شعبية جدا؟ بسبب محتواه من السعرات الحرارية المنخفضة ومحتوى عالي جدا من الفيتامينات والبوتاسيوم. وإذا قمت بطهي مربى من الكوسة بالليمون في متعدد المتغيرات ، فستحصل على طبق غير عادي. سيتم زيادة محتوى الفيتامينات في الطماطم بشكل ملحوظ ، إضافة إلى رائحة وطعم الليمون. بسبب التبخر المنخفض للسائل في multivark ، لا يكون المربى سميكًا ، وتحافظ المنتجات على اللون الطبيعي قدر الإمكان.

طهي مربى ومربى الليمون

المكونات اللازمة لهذا: 1 كيلوغرام من الكوسة ، واثنين من الليمون و 1 كيلوغرام من رمل السكر. نحن نجهز المربى من الكوسا في multivark. وصفة مع الليمون:

  1. نحن نغسل الكوسة ، ونقطع الذيل ونقطعها إلى قطع صغيرة. نحن نأخذ الخضروات الصغيرة ، لذلك نحن لا نزيل البذور أو التقشير.
  2. ننشر قطع كوسة في multivark ، أو بالأحرى في وعاء لها.
  3. إضافة الليمون غسلها وقطع إلى قطع صغيرة. كما لا تزيل البذور ونكهة ، بحيث تعطي المربى مرارة حارة ورائحة.
  4. نرسل السكر إلى الوعاء ونتركه لمدة ساعة لفصل العصير. ثم لمدة ساعة ونصف نبدل وضع "التقلص".
    مربى الكوسة مع الشاي
  5. طبق جاهز تصب على البنوك ، وتعقيمها سابقا. يجب أن يتضح: مربى - علبتين وشراب واحد. سيكون لذيذ جدا مع الشاي والفطائر.

بون شهية!

</ p>
  • التقييم: