البحث في الموقع

ما مدى فائدة كيفير تستحق هذه الشعبية؟

في قائمتنا اليومية هناك عدد قليل من المنتجات أكثر قيمة للعمل العادي للجسم من كفير مفيد ، أفضل صديق للجهاز الهضمي.

من الزبادي مفيدة
أولا ، دعونا معرفة ذلك. سيساعد في الإجابة على السؤال المهم: "لماذا يفيد الزبادي؟" هذا المشروب له تركيبة فريدة من نوعها ، والتي تشمل البكتيريا والفطريات الخاصة ، التي تم الحصول عليها عن طريق التخمر والتخمير الكحولي. يمكن أن يختلف محتوى الدهون فيها من 0.5٪ في خياراتها الخالية من الدهون. ما يصل إلى 7.2٪ من اللبن الزبادي. كل هذا يجعله المنتج المفضل لمجموعة متنوعة من الناس.

الكفير - تحقيق التكنولوجيا الحديثة. حتى قبل 200 عام كان غير معروف - في الواقع أساسه هو بكتيريا حمض اللاكتيك ، والتي يتم إنتاجها عن طريق التخمير من بداية خاصة. تم فتح وصفة لها منذ فترة طويلة. ومع ذلك ، خلال هذا الوقت ثبت الكفير نفسه بقوة على طاولات العديد من الناس. كان بالضرورة مشمولًا في أي نظام غذائي ، مصمم للأطفال في الحقبة السوفيتية ، لكن ممتلكاته كانت موضع تقدير من قبل البالغين. لذا ، ما فائدة الكفير التي يمكن أن تساعد الشخص؟

هذا مفيد في الزبادي
بادئ ذي بدء ، لأنه هومشتق من منتجات الألبان ، فإنه يحتفظ بجميع خصائص الحليب. ومع ذلك ، فهي ليست حساسية. ولذلك فمن المستحسن بسهولة شرب تلك الفئات من الناس الذين لديهم ردود فعل حساسية وضوحا للحليب.

من كفير لا يزال يجتذبهالمشجعين؟ وله تأثير تباطؤ سهل ، وهو ببساطة لا غنى عنه بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الإمساك - وهناك الكثير من هؤلاء الناس من بين مواطني المدن التي تعمل في المكاتب. ولكن بالنسبة لأولئك الذين لديهم رد فعل معاكس للإمساك ، فمن الأفضل الامتناع عن الاستخدام المتكرر لهذا الشراب. بشكل عام ، الزبادي لديه أيضا خاصية رائعة - لتسريع عمل المعدة والهضم الطعام.

لماذا الزبادي مفيد
مفيد أيضا في الكفير هو لا يمكن إنكارهالخصائص الغذائية. لا عجب أن العديد من النماذج العليا تدعي أن أساس نظامهم الغذائي هو بالضبط ، فضلا عن منتج آخر من التخمير اللبني - اللبن. يتم امتصاصها بسرعة من قبل الجسم ، فهي مشبعة بشكل جيد وليس لديها محتوى عالي السعرات الحرارية. ومع ذلك ، إذا كنت غاضبا أو perenervnichali ، لا يوجد منتج آخر له خصائص مهدئة أفضل من الكفير المفيد. وهو قادر على الاسترخاء ليس فقط في الجهاز العصبي ، ولكن أيضا على الجهاز العضلي.

ينصح الأطباء لاستخدام الكفير فيالانتعاش من الأمراض المعقدة ، وكذلك للوقاية والعلاج من العديد من أمراض الجهاز الهضمي. القيد الوحيد - وليس لصالح ذلك سيكون الناس الذين يعانون من حموضة عالية من عصير المعدة ، لأنه هو نفسه منتج تعكر. ولكن لا غنى عنها للأمهات المرضعات والنساء الحوامل - في الواقع أنه بفضل الكفير أن الطفل يتطور بسرعة البكتيريا المعوية.

ولكن لا تشرب هذا المشروب مثلهجزافا. لاستيعابها بشكل أفضل ، يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة. أيضا ، سيكون من غير الضروري إضافة ملعقة من السكر إلى الزجاج قبل الاستخدام. يبلغ معدل الكفير في اليوم بالنسبة للكبار 200 مل (واحد من الزجاج). عندما يتم استخدامه لأغراض طبية ، فمن الضروري استشارة أخصائي أمراض الجهاز الهضمي.

</ p>
  • التقييم: