البحث في الموقع

باستا، ب، الفطر، إلى داخل، دسم، تواقح :، صيغة عداد طبخة

يتم إعداد المعكرونة مع الفطر في صلصة دسمبسرعة ، لكنها لذيذة ومرضية للغاية. ومن الجدير بالذكر أن هذا الطبق يمكن تقديمه بأمان إلى طاولة العائلة العادية كوجبة الغداء الساخنة الرئيسية. لكي تكون لديك فكرة تفصيلية عن كيفية عمل مثل هذا العجينة ، نوصي بالنظر في وصفة خطوة بخطوة لإعدادها.

المعكرونة اللذيذة مع الفطر: وصفات مع الصورة

المكونات اللازمة:

المعكرونة مع الفطر في صلصة كريم

  • كريم 30 ٪ الدهنية - 150 مل.
  • القشدة الحامضة 30 ٪ سميكة - 75 غرام ؛
  • الفرمينيون الطازج الصغيرة - 7 قطع.
  • المصابيح كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • فلفل مطحون عطرة - ½ ملعقة حلوى؛
  • المعكرونة من أي نوع - 250 غ؛
  • البحر الملح جيدا - إضافة إلى الذوق.
  • زيت بدون رائحة عباد الشمس - 5 ملاعق كبيرة؛
  • الجبن من أي نوع - 100 غرام ؛
  • التوابل والبهارات عطرة - إضافة إلى طبق حسب الذوق.

عملية تجهيز المنتجات الرئيسية

قبل صنع المعكرونة مع الفطرصلصة دسم ، فمن الضروري التعامل مع جميع المكونات الرئيسية بشكل جيد. هذا يتطلب الغسيل ، إزالة الثقوب الدودية وقشور الفطر الطازج والبصل ، ثم تقطيعها إلى ألواح رقيقة (على طول الساقين) والخواتم. من الضروري أيضًا صقل الجبن الصلب على مبشرة كبيرة وتركها جانباً لبعض الوقت.

المعالجة الحرارية للفطر

المعكرونة مع وصفات الفطر مع الصورة
يمكن تقديم المعكرونة مع الفطر في صلصة دسممن أي نوع من المنتجات الأساسية. قررنا استخدام champignons الطازجة فقط. ينبغي أن تكون في شكل معالجة وضع في قدر عميق، المكمل لزيت عباد الشمس عديم الرائحة وتصب حلقات البصل والملح والفلفل والبهارات أي وعبق التوابل. في مثل تكوين المكونات اللازمة لتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي لينة و(لمدة ربع ساعة). بعد ذلك، والفطر والبصل بحاجة إلى صب 30٪ كريم الثقيلة -th، ووضع كريم سميك، وتخلط جيدا ويترك على نار خفيفة لمدة 5-8 دقائق.

إعداد مقبلات

المكرونة مع الفطر في صلصة دسمالقيام فقط من تلك المنتجات التي تقوم على أصناف القمح الصلبة. خلاف ذلك ، لن يكون لديك مقبلات لذيذة كما نود. وهكذا ، في قدر كبيرة ، يجب أن تغلي ماء الشرب ، والملح طفيفة ، ومن ثم تصب في منتج الدقيق. بعد غليان قوي ، يُنصح باستخدام المعكرونة لمزجها جيدًا وطهيها لمدة 20 دقيقة. ثم يجب رميها في مصفاة وتشطف تحت الماء البارد.

المرحلة النهائية في إعداد وجبة عشاء دسمة

المعكرونة مع الفطر والكريما

بعد المغلي هو المغليمن الضروري إزالة السائل تمامًا ووضعه في مقلاة سوتيه مع مرق دسم الغليان. بعد خلط جميع المكونات معا ، ينبغي أن تبقى على النار لمدة 3 دقائق أخرى ، ثم يرش مع الجبن المبشور وتنتشر على لوحات.

كيفية خدمة الجدول بشكل صحيح

ينصح باستخدام المكرونة مع الفطر والكريمةتقدم إلى طاولة الطعام في شكل ساخن مع معجون الطماطم الساخنة والأعشاب الطازجة ، فضلا عن سلطة الخضار النيئة ، يرتدون الزيتون أو بعض الزيوت النباتية الأخرى.

</ p>
  • التقييم: