كم هو رائع أن نلتقي مع الأصدقاء في الصيفالطبيعة أو في الكوخ وطهي كبش شيش لذيذ في الهواء الطلق! تفاصيل مهمة من مثل هذه العطلة سيكون منبهة مختارة بشكل صحيح. حتى الآن ، يمكن للمحلات والأسواق عبر الإنترنت العثور على عدد كبير منها: مزورة ، لبنة ، معدنية وحجر. من المهم أن تختار خلية ناعمة من أجل داشا مناسبة لقطعة معينة. يعتبر التركيب المجمع على الساقين ، المكون من خمس لوحات ، مثبتة بالزاوية ، الأكثر بدائية وسهلة الاستخدام.
ستون برازير
أبسط ، ولكن سهل الاستخدامالهياكل هي mangals حجرية للبيوت. صحيح أنهم يستطيعون طهي كمية صغيرة من كباب الشيش أو لحم اليرقات أو الدواجن. من السهل جدا بناء مثل هذا المزيج ، ولكنه سيبدو لطيفا جدا ، يشبه الموقد. مع مثل هذا المنتج تحتاج إلى أن تكون أكثر حذراً ، كما هو الحال عند تسخين الحجر قادر على التكسير.
لبنة نحاس
الأكثر شيوعا وآمنةمنتج للقلي شيش كباب ، مصنوعة من الطوب. أولاً ، تتمتع بحياة خدمة أطول وهي عبارة عن فرن يسمى يقع في الهواء الطلق. كما أن له وظائف أكثر بكثير من "زملائه" الصغار ، أي قلي اللحم والخضروات على الشواية ، وطهي الطعام على الشواية ، في فرن الطبخ ، والمدخن ، والفرن والمكملات الأخرى. جنبا إلى جنب مع قمم الطاولة الإضافية والرفوف لتقطيع الطعام وتخزين الأطباق ، ستصبح هذه المكنسة للمنازل الريفية مساعدا لا غنى عنه في إعداد الطعام الصحي واللذيذ. يقع هذا الفرن في منطقة نزهة مخصصة ، تحت سقف أو في الهواء الطلق. وبما أن المنتج في أي حال سوف يتأثر بالبيئة ، فإن الطوب هو أكثر المواد مقاومة للتآكل والبناء لهذا النوع من الإنشاءات. بعد كل شيء ، لديها مقاومة عالية للرطوبة ودرجات الحرارة ، إلى جانب أنها مقاومة للحرارة للغاية.
اختيار الطوب
لبناء برازير لإعطاء ، تحتاجاختر الطوب المناسب ، والذي ينقسم إلى سيليكات ، مع تجاويف الهواء والفرن الأحمر. تتأثر الإصدارات الأولى والثالثة بشدة من درجات الحرارة المرتفعة. لذلك ، لإنشاء موقد ، لا يصلح. المظهر المقاوم للصهر متين للغاية ويشعر بالارتياح عند درجات الحرارة المرتفعة. ومع ذلك ، فهو لا يتسامح مع الصقيع ، والتي هي نموذجية لموسم الشتاء. ومن ثم ، من الأفضل أيضًا عدم استخدامه. بقيت مادة بناء موقد أحمر خاص. فقط للخروج من ذلك فإنها تبني موقد المنزل و brazier ل dacha. يمكن العثور على صور ورسومات لنماذج "مواقد الشوارع" التي تم وضعها بالفعل بأعداد كبيرة في كتالوجات المتاجر التي تبيع هذه المنتجات.
</ p>