خردل، -، أسس، عالمي

الخردل هو النبات الذي ينتمي إلى الأسرةcrucifers. تم جلبها إلى أوروبا من آسيا. ترجمة من اللاتينية، اسمها يعني حرفيا "الضرر والبصر". هذا ليس من المستغرب، لأن طحن الحبوب يؤدي إلى الإفراج عن الزيوت الأساسية، والتي، بدورها، تثير دمع قوي في شخص. الآن، على طول الطريق السريع، الخردل البرية نفسها غالبا ما ينمو في حد ذاته. النبات، الذي صورته على اليسار، على الرغم من عدم وجود أي سمات بارزة في مظهره، بشكل فعال ولا ينسى يبحث في الحقول في شكل المحاصيل المزروعة. منذ العصور القديمة، شعب الهند والصين وباكستان قد احترمت ونمت به بهدف الحصول على التوابل والمواد الخام للأدوية. النبات ذو أهمية كبيرة والآن، لأنه في العديد من الدول لا يرمز فقط إلى مجيء الربيع، ولكن أيضا الإيمان الإلهي. هناك حوالي أربعين نوعا من الخردل. وأكثرها شيوعا هي أنواع مثل البني والأبيض والأسود.

وصف

يتحدث عن الخصائص، أولا وقبل كل شيء، يليلاحظ أن الخردل هو نبات متواضع. بعض من أصنافه في ارتفاع تصل إلى متر ونصف. تظهر أول النورات الحلقية مباشرة بعد ازدهار النباتات الربيعية الأولى. الفاكهة هي جراب صغير، وهو مليء البذور الصفراء من شكل دائري. وعادة ما يكون للزهور لون أصفر أبيض أو شاحب. تتكون الأوراق السفلى من اثنين أو ثلاثة أزواج من الفصوص الجانبية وثلاثة فصوص، والأعلى منها على قصاصات قصيرة. وتشمل تركيبة البذور الزيوت الدهنية التي تحتل ثلث المجموع. وبالإضافة إلى ذلك، هناك أيضا الزيوت الأساسية، والتي تمثل حوالي اثنين في المئة. أنها تحفز القوى الواقية للجسم البشري. الخردل هو النبات الذي غالبا ما توجد في باقات الجافة. في تكوين تركيبات الشتاء النبات، وصناديق البذور حريري تبدو الأصلي جدا. في الموسم الدافئ، ومجموعة متنوعة من الخردل حديقة قادرة على ملء الغرفة مع رائحة لا تنسى حتى من خلال النافذة.

تطبيق

الخردل هو النبات الذي غالبا ما يستخدم لأغراض طبية. الآن مع مساعدتها، فإنها علاج الأسنان والصداع والسعال والبرد وغيرها من الأمراض.

انتشار واسع من الخردل،الذي يشير إلى محاصيل السلطة. ميزة كبيرة من النبات هو أنه من الممكن أن تستهلك الأوراق في الغذاء بعد أسابيع قليلة من البذر. في المطبخ من بعض البلدان هذا النبات المملحة عموما، المجففة والمجففة.

لا ننسى وجهة أخرى،التي حصلت الخردل. ويستخدم النبات كسماد في الزراعة في كثير من الأحيان. ويمكن تفسير ذلك من خلال حقيقة أنه يستنزف تماما، والهياكل ويخفف من التربة. تنمو الجذور إلى عمق ثلاثة أمتار. وبفضل ذلك، تعد الثقافة واحدة من أفضل الممارسات في مجال حماية التربة من تآكل الرياح والمياه. وعلاوة على ذلك، الخردل لفترة طويلة يؤخر الثلوج، مما يؤدي إلى درجة أقل من تجميد الأرض. في هذا الصدد، في مناطق السهوب، غالبا ما يكون من الممكن العثور على الحقول التي، جنبا إلى جنب مع المحاصيل الشتوية، يتم زراعة الخردل.

</ p>