ارتفاع قياسي من كونترتوب من الأرض في المطبخ

أبعاد في مجموعة المطبخ خلق ليس فقط الانسجام من الأشكال. أولا وقبل كل شيء، وهذا هو الحد الأقصى من الوظائف. وهو في المطبخ مهم بشكل خاص.

ارتفاع قياسي

شراء مجموعة المطبخ القياسية ببساطة،بسرعة وبتكلفة زهيدة. ومع ذلك، فإن الارتفاع القياسي من كونترتوب في المطبخ ليست دائما مريحة وليس للجميع. خاصة إذا كان صاحب هذا المطبخ لن يطبخ القهوة الصباحية فقط، بل يحمص الطعام الجاهز، ويصنع السندويشات، ولكن يعد وجبات الإفطار والغداء والعشاء الكاملة لعائلته كل يوم مع كل ما يترتب على ذلك من احتياجات.

بالإضافة إلى ذلك، ارتفاع قياسي من كونترتوبوقد تم الحفاظ عليه منذ منتصف القرن 20th. في ذلك الوقت، كان متوسط ​​ارتفاع المرأة 165 سم، وارتفاع سطح الطاولة في المطبخ من الأرض لنمو 166 سم هو 88-89 سم.

الراحة الفسيولوجية

يتم عمل معظم في المطبخوضعية الوقوف. في نفس الوقت، الحمل يقع على العمود الفقري، فقراته، والأقراص الفقرية. عندما يميل، حتى قليلا، التوتر من عضلات الظهر والعنق والخصر يزيد. بالنسبة لشخص صحي، وهذا يؤدي إلى التعب في وقت مبكر، وبالنسبة للمريض مع ظهره، وهذا هو عموما مشكلة كبيرة. لذلك، يجب أن ارتفاع قمة الجدول تقليل المنحدرات.

الجدوى الاقتصادية

ثبت أن جميع الأحجام تحسب بكفاءة ،بما في ذلك ارتفاع كونترتوب في المطبخ من الأرض والترتيب الأمثل لجميع عناصر مجموعة المطبخ ، تسمح لك بتقليل التكاليف المادية للمضيف بنسبة 30٪. ووجدت أنه إذا كنت تقوم بنفس العمل في المطبخ ، وأنت واقفًا منتصباً ، فإن نصف عضلاتك متورطة عن ما إذا كنت تقوم بنفس الوظيفة ، تميل للأمام قليلاً ، إلى أسفل الطاولة.

إذا كان ارتفاع كونترتوب من الأرض في المطبخأعلى قليلا ، ثم لا يزال عدد العضلات في الشخص الذي يعمل وراء ذلك هو نفسه ، ولكن حجم الحمل عليها يزيد. هذا يؤدي إلى حقيقة أنهم سوف يتعبون بسرعة أكبر. لذلك ، فإن اختيار ارتفاع سطح الطاولة - يهم ، خاصة إذا كان مالك المطبخ بحاجة إلى إجراء قدر كبير من العمل في المطبخ.

المستوى الأمثل من الارتفاع

ما هو الارتفاع المثالي للطاولة في المطبخ من الأرضية؟

لهذا فمن الضروري تحديد كممطلوب مطبخ وظيفي. إذا كان المطبخ البكالوريوس، والتي تأخذ قليلا من الفضاء في غرفة استوديو كبيرة، يمكنك التوقف عند ارتفاع متوسط ​​واحد من كونترتوب، الأمثل للمضيف. لكن متطلبات مختلفة للغاية للمطبخ ، حيث سيتم تنفيذ عمليات مختلفة على الطبخ باستمرار. الراحة في أداء أي منهم يعتمد مباشرة على ما هو ارتفاع كونترتوب في المطبخ من الأرض، منطقتها، والإضاءة.

وتشير التقديرات إلى أن المالك مع ارتفاع صغير، وأقل من 150 سم، ومناسبة طاولة المطبخ العمل مع ارتفاع من كونترتوب إلى الأرض 76-82 سم.

لارتفاع متوسط ​​(160-180 سم) ، والتي وومعظمها من الأحجام القياسية، وارتفاع كونترتوب من الأرض في المطبخ يتراوح بين 88-91 سم وبالنسبة للأشخاص فوق ارتفاع المتوسط ​​(أكثر من 180 سم وأقل من 200 سم)، وارتفاع الجدول من 1 متر تكون مريحة.

ارتفاع الجدول للوظائف المختلفة

من الناحية المثالية ، يتم حساب ارتفاع كونترتوبالمطبخ من الأرض، وهذا يتوقف على نمو المضيفة والغرض من هذا العمل السطح. ثبت أنه مع أي عملية في عملية الطهي هناك ارتفاع مريح الفردية من بلاطة من طاولة العمل. وبكل راحة وبشكل مريح سيكون لها عدة أسطح العمل مع ارتفاعات مختلفة من الأرض.

يتم تنفيذ الأعمال التالية في المطبخ:

• الطهي على الموقد
• غسل الصحون
• قطع.
• عجن العجين.

1. منتجات الغسيل. يتم تحديد ارتفاع مجلس الوزراء تحت بالوعة من قبل ما يليالطريقة. تحتاج إلى معرفة المسافة من الكوع إلى الأرض. من القيمة التي تم الحصول عليها تأخذ ارتفاع قبضة. والنتيجة هي الارتفاع المطلوب للكونترتوب من الأرض، والتي تعد واحدة من أكبر. والحبل الشوكي مضيفة ثم يكون خط مستقيم، وبالتالي لن تعاني من الإجهاد، ويعكف يديك في المرفقين بزاوية قائمة واليدين برفق تتاخم حافة بالقرب من المغسلة. هذا هو الموقف الذي من شأنه أن يسمح مضيفة لقضاء طاقة أقل، وبالتالي، أقل تعبت. لا ينبغي لنا أن ننسى أن حافة الحوض إلى سطح الطهي يجب أن يكون لا يقل عن 40 سم.

2. قطع المنتجات. لهذا ، كقاعدة عامة ، سطح العملهناك حاجة مع أكبر مساحة. هنا يتم تنفيذ عدد كبير من العمليات. هنا ، يجب أن يكون ارتفاع كونترتوب من الأرضية في المطبخ أقل بقليل من الغسيل. هنا تعمل مع قطع الخضروات والأسماك والخبز وغيرها ، والتي تتطلب دقة معينة. ومن هنا أيضا يتم العمل مع تطبيق بعض الجهد البدني. هذا هو عجينة العجين وقطع اللحم. لهذه العملية ، سيكون من الأنسب أن يكون لديك طاولة فوق الخصر بقليل.

يمكن الاستنتاج أن الأكثر راحةسيكون هناك مكتب لمنطقة العمل ، تتكون من جزأين. هذا هو كونترتوب الرئيسي على مستوى 83-85 سم من الأرض وسطح أصغر سطح العمل. إذا لم يكن ممكنًا إنشاء سطحيتين كهذه ، فعندئذٍ يكون واحدًا ذا قيمة متوسطة كافيًا.

في المطابخ الصغيرة ، حيث قيمة العملالسطح محدود ، جزء من وظيفته يأخذ على سطح مسطح من الحوض. في مثل هذه الحالات ، يُنصح بالقيام بغسيل جزء العمل من المنضدة والعمل على نفس المستوى ، واختيار متوسط ​​القيمة بين ارتفاع الغسيل الموصى به وسطح القطع.

3. لوحة أو موقد. خلال النهار ، هذا السطح هو أيضا جدافي الطلب. من أجل تحديد طوله ، يجب أن تأخذ وعاءك العالي وتلتقط الارتفاع بحيث يمكنك النظر في هذا المقلاة دون صعوبات لا داعي لها. بالنسبة لرجل متوسط ​​الارتفاع ، يكون ارتفاع سطح الطاولة من المطبخ في المطبخ الذي يوجد عليه جهاز الطهي 80-82 سم ، ويجب أن تكون المسافة من غطاء المحرك إلى هذا السطح 70 سم تقريبًا ، بالإضافة إلى جميع هذه الأبعاد ، يجب مراعاة أن المسافة من سطح الطاولة يجب أن تكون الحافة السفلية للخزائن المعلقة على الأقل 45 سم ، وعمقها الأمثل هو 60 سم ، مع وجود قيمة أكبر ، كقاعدة عامة ، يتعين على المرء أن يجعل الحركات الزائدة تصل إلى الأشياء التي تقف في الطرف الآخر.

ارتفاع سطح الطاولة لعدة مالكي

الصعوبات التي يمكن التعامل معها عمليافمن المستحيل ، تنشأ ، إذا كان في المطبخ على قدم المساواة العديد من أفراد الأسرة يستعدون بنمو مختلف بشكل ملحوظ. وذلك عندما يتم تحديد ارتفاع سطح الطاولة في المطبخ من الأرض من خلال النمو ، مع إعطاء الأولوية لرأي الشخص الذي يعمل في المطبخ بشكل أكبر ، أو الشخص الأكثر تطلبًا من الراحة.

الفروق الدقيقة الإضافية والحيل الصغيرة

لمثل هذه الحالات ، وكذلك لجعل مجموعة المطبخ الأكثر وظيفية في مطبخ صغير ، فمن المستحسن استخدام الحيل التقنية المختلفة. على سبيل المثال ، انزلاق أسطح العمل ، ألواح التقطيع السميكة ، إلخ.

فرد لكل عشيقة هو أيضا ،ما إذا كانت تفضل القيام بكل العمل في المطبخ أو تحاول القيام بشيء ما أثناء الجلوس. هذا الأمر يستحق أيضًا النظر فيه ، فضلاً عن توافر الكراسي ذات الحجم الأمثل ، المناسبة لارتفاع كونترتوب.

ماذا تختار ، ارتفاع قياسي أوفرد ، يعتمد فقط على رغبة مضيفة المطبخ وسمك المحفظه. لكن الإنفاق المالي والزمني سيؤتي ثماره مع مزيد من الراحة عند العمل على سطح طاولة مع ارتفاع محدد بشكل فردي.

</ p>