دعونا نتحدث عن البنجر. وقد وجه هذه الخضار إلى روسيا في القرن 10th من بيزنطة. استقر بنجاح على الأراضي الجديدة وبدأ لاستخدامها كغذاء للناس ، وكذلك كغذاء للماشية. في وقت لاحق ، تعلم كيفية صنع السكر. كل بستاني على الأقل اشترى بذور البنجر. تنقسم أفضل أنواع الأراضي المفتوحة إلى وقت مبكر ، ومتوسط ، ومتأخر.
تستخدم الأنواع المبكرة في شكل الخام ، في إنتاج العصائر. وتستخدم أصناف متوسط النضج لإعداد الأطباق والخضروات المعلبة. الهجينة في وقت متأخر جيدة للتخزين في فصل الشتاء.
الإنبات الجيد ليس كل بذور البنجر. أفضل الأنواع لأرض مفتوحة هي شعبية نظرا لحقيقة أنها توفر العائد الأمثل.
الأنواع المبكرة تنضج في 50-80 أيام. في بعض الأحيان يزيد هذا الفاصل الزمني إلى 100 يوم. يمكنك التمتع بهذا البنجر في منتصف الصيف. في الوقت نفسه ، هناك عدد من أوجه القصور:
الخضار من هذا النوع من الأفضل عدم الرحيل في فصل الشتاءالتخزين. لديهم فترة صلاحية منخفضة. خلال فترة قصيرة من الغطاء النباتي ، لا تتراكم الجذور الكثير من السكر. هذا هو السبب في أنها أدنى إلى حد ما من طعم الأصناف المتأخرة. في نفس الوقت ، فهي مناسبة للاستخدام طوال فصل الصيف وأوائل الخريف.
أفضل الأصناف في وقت مبكر هي: يونيكورن ، الكرة الحمراء ، ليبيرو ، Vinaigrette Marmelade.
صنف بابلو هو من الأنواع المتوسطة العمر.
ينضج في حوالي 110 أيام. صفات الذوق من المحاصيل أعلى من تلك الأصناف في وقت مبكر. تخزين الشتاء مسموح به. يقوم مزارعو الشاحنات ذوو الخبرة بزرع شتلاتهم. هذا غالبا ما يتحول إلى مشكلة للمبتدئين ، لأنه خلال النقل إلى الأرض هناك خطر من إتلاف نظام الجذر. ولكن يمكنك أن تنبت البذور مقدمًا ثم تزرع النباتات في التربة.
الممثلين الأكثر شعبية من الأنواع المتوسطة الحجم من البنجر: ديترويت ، Borshchevaya ، لا تضاهى A 463.
إذا لم يكن في منطقتك صقيع مبكر ،يمكنك بأمان زراعة مثل هذه المحاصيل في أرض مفتوحة. فترة الغطاء النباتي هي الأطول وأحيانًا تصل إلى 135 يومًا. خلال هذا الوقت ، المحاصيل الجذور لديها الوقت لتجميع الكثير من المواد المفيدة. حسب الذوق ، لا تذهب الأنواع الأخرى معهم في أي مقارنة.
يحتفظ البنجر بجميع صفاته لمدة ستة أشهر. أفضل الأصناف: الاسطوانات ، رينوفا ، غير ملونة.
يجب الانتباه إلى آراء مزارعي الشاحنات ،لمعرفة كيفية شراء بذور البنجر بشكل صحيح. أفضل الأصناف للأرض المفتوحة هي المحاصيل الجذرية ذات الخصائص المثلى. هذا ينطبق على كل من المظهر والذوق.
بين أقدم الأنواع من المديح العظيم منالمزارعين شاحنة تستحق درجة بابلو. هناك رأي بأن جذور هذا البنجر هي ناعمة ولذيذة جدا. إنها متوسطة الحجم. اللحم أحمر داكن ، حلو.
Beetle Action هو نوع شائع آخر. الجسد يخلو من الحلقات. كما تعلمون ، فإنها تجعل من الصعب وتقليل الطعم. الهجين في وقت مبكر ومثمرة بشكل لا يصدق. يتم الاحتفاظ المحاصيل الجذرية تماما.
قائد المبيعات المقبل بين بذور البنجر هو مجموعة متنوعةروندو. سكان الصيف يحبونها من أجل البديهية. قد يبدو أن الثقافة غير مبالية على الإطلاق بالتأثيرات السلبية. هذه الجودة مهمة للغاية ، كما هو الحال في بلدنا في أي وقت يمكن تجميده. فيما يتعلق بالتربة ، الخضروات أيضا غير مسجلة. هذا الهجين ، مثل السابق ، يقاوم كل أنواع الأمراض.
أفضل أنواع البنجر في الأرض المفتوحة ، ومن بينها النوعان الأخيرين ، جيدان في أنها تعطي أقصى إنتاج في أي ظروف تقريبًا. يتم الحفاظ على المحاصيل الجذرية تماما.
من بين المحاصيل النباتية الأكثر تواضعًاهو البنجر. عادة ما تتكيف أفضل الأصناف للأرض المفتوحة بشكل جيد مع الظروف الجوية غير المستقرة في بلدنا. ولكن في بعض الحالات لا تكون النتيجة ناجحة تمامًا. كيف تتجنب المشاكل؟
لاحظ أن الخضروات لا تحب كل من التربة الحمضية والقلوية. بعد الهبوط في مثل هذه الظروف ، فإنه سيتوقف عن النمو بسرعة.
كيف نفهم أن التربة حمضية؟ وجود ذيل الحصان أو حميض في ذلك هو دليل مباشر على ذلك. لكن لا تيأس! فقط قبل الزراعة ، إضافة إلى كل متر مربع من المؤامرة لكل كيلوغرام من الرماد الخشب أو الجير الطازج.
يوفر تزويد الجير للنبات مع عنصر التتبع النادر مثل البورون. البنجر عرضة لنقصها.
بشكل عام ، يمكن أن يكون مظهر الثقافة كثيرًاليقول. لنفترض ، إذا رأيت الاحمرار على الأوراق ، يشير ذلك إلى نقص المنغنيز والمغنيسيوم. إذا كانت التربة تحتوي على القليل من الحديد ، يلاحظ التكلور. براعم الشباب تتحول إلى اللون الأصفر مع هذا المرض.
دعونا قائمة أفضل أصناف البنجر لمنطقة موسكو. تتطلب الأرضية المفتوحة اتباع نهج يقظ. في هذه المنطقة ، مثل أصناف مثل:
كل هذه هي أصناف مبكرة.
سكان منطقة موسكو أيضا في كثير من الأحيان تنمو الهجينة متوسطة الحجم:
بين الأصناف المتأخرة ، أيضا ، هناك أفضل أصناف البنجر لمنطقة موسكو. يتم استخدام الأرض المفتوحة لزراعة المحاصيل التالية:
تربة الأورال لها ميزات محددة. لهذا السبب يوصي الخبراء هنا بزراعة أنواع معينة فقط. وهذا يضمن الحد الأقصى للغلة.
قائمة الأصناف:
في المتاجر اليوم في مجموعة واسعةهناك بذور البنجر. أفضل الأنواع للتربة المفتوحة هي أيضا من بينها. فمن الضروري إعطاء الأفضلية لمثل هذه الهجن ، إذا كنت ترغب في الحصول على الخضروات ذات الصفات ذوق رفيع.
ومع ذلك ، لا يكفي اختيار البذور. يجب أيضا أن تكون مزروعة بشكل صحيح. المرحلة الرئيسية في هذا الصدد هي إعداد الأسرة. تأكد من حفر وتخفيف التربة. يجب أن تكون الأرض ناعمة. تزرع البذور في أوائل شهر مايو. وبحلول ذلك الوقت ، يكون للتربة الوقت الكافي للتدفئة بشكل صحيح. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا ننسى أنه في الليل تنخفض درجة الحرارة. البنجر لا يتحملها جيدا.
غالباً ما تلتصق البذور ببعضها البعض في كتل صغيرة وتكون قادرة على إعطاء العديد من البراعم في نفس الوقت. إذا حصلت على هذه المادة ، فسوف تضطر إلى رقيقها بعناية بعد ذلك.
يمكن أيضا في بعض الأحيان العثور على البذور المكسرة في السوق.
تريد الشتلات أكثر سرعة؟ انقعهم لبضعة أيام في الماء وألفهم بشاش. من الأفضل أن تنقعه مسبقًا بحلٍ مغذٍ يباع في المتاجر. بمجرد ملاحظة النهايات البيضاء على السطح ، قم بزراعتها بعناية في الأرض المفتوحة.
على الأسرة المعدة لهذا الغرض ، وجعل الأخاديد الصغيرة. زرع البذور فيها بحيث تكون على مسافة 6 سنتيمترات من بعضها البعض.
من المستحسن ترطيب الأخاديد إذا تم إنبات البذور في وقت النزول. ونتيجة لذلك ، سيكون من الممكن القضاء على جفاف البراعم.
أهمية كبيرة هي الإضاءة. لجعلها مثالية ، يوصى باختيار اتجاه من الجنوب إلى الشمال عند إجراء توتر على الموقع. لاحظ أن الممرات يجب أن تكون واسعة.
رقيق
يتم تنفيذه بعد ظهورأول ثلاث أوراق. إذا لم يتم ذلك ، سوف تحصل على جذور صغيرة. سيستمرون في النمو ببطء. مطلوب رقيق متكرر بعد نصف شهر.
التسميد إضافية
أول مرة يتم إنتاجها بعد ظهورها. خذ المياه ، التي سبق أن تذوب الأسمدة المعدنية. إنها سقي الثقافة.
أثبتت خلع الملابس أعلى ورقة نفسها جيدا. ومع ذلك ، لا ننسى أن الشمندر تتراكم النترات. تتشكل هذه المواد بكميات كبيرة مع إمداد مفرط من الأسمدة النيتروجينية.
يجب أن تحتوي التربة على كمية كافية من البوتاسيوم والفوسفور. في المجموع ، مطلوب 3 إخصاب إضافية خلال فترة النمو النشط. لا ينصح بالسماد لأنه يحتوي على الكثير من النيتروجين. توقف تطبيق الأسمدة مع بداية شهر أغسطس.
من بين الخضروات الأكثر شعبية في مطبخنا هو الشمندر. أفضل الأصناف لأرض مفتوحة ، أصغر حجمًا وجسمًا كبيرًا ، تفوق الباقي على جميع الخصائص.
هل فكرت يومًا بأهمية جودة البذور؟ ثم من غير المرجح أن تتمكن من تحقيق النتائج التي يمكن أن يتباهى بها أصحاب الحدائق من ذوي الخبرة.
الاستماع إلى النصائح في هذه المقالة وشراء أفضل الأصناف فقط!
</ p>