نسب الدجاج: الصورة، تربية

الطيور الأولى التي يمكن للرجل ترويض،الدجاج. لقد حدث هذا منذ أكثر من ثمانية آلاف عام كان السبب في معارك الزواج من الديوك مغرور. كانت إنتاجية الطيور البرية صغيرة للغاية ، وكان الهدف الرئيسي من التدجين مصارعة الديوك. ظهرت الدجاج النسب مع إنتاجية جيدة في وقت لاحق بكثير.

مفهوم السلالة والصلبان

الميزة المميزة للطيور هي التقلبية العالية -أعطى زخما لإزالة الدجاج مع اتجاه ضيق للإنتاجية. حاليا، هناك أكثر من 700 نوعا في العالم. بالإضافة إلى الصخور، وهناك عدد كبير من الصلبان. هؤلاء الأفراد لا تناسب هذا التعريف - أصيل. سلالات الدجاج هي مجموعات عديدة من الطيور التي ترث الصفات الاقتصادية والمفيدة. من البيض من الدجاج من يفقس من يفقس leghorn تولد طماق ، وليس غيرها.

وتشمل الصلبان الهجينة التي تم الحصول عليها فينتيجة عبور الطيور من سلالات مختلفة. يمكن أن تكون الصلبان معقدة ، بمشاركة 3-4 سلالات. يتم اشتقاق الأفراد لمهام محددة. إنهم محرومون من غريزة الحضانة ، فهم ليسوا مثل والديهم. الاستلام من ذرية غير مربحة ، لأن "الأطفال" لن يكون لديهم صفات والديهم.

الطير الهجين متفوقة في الإنتاجية وبقاء الآباء الأصيلة. التهجين يسمح وقت قصير إلى زيادة كبيرة في حجم الإنتاج. ومع ذلك، نضع في اعتبارنا أنه بدون الدواجن نسب الأصلي جودة عالية لا يمكن أن يتحقق تأثير قوة الهجين في الخطوط الناتجة عن ذلك.

الدجاج من الدجاج الخالص ترث تماماالصفات المتأصلة في الصخور الأصلية. يتم نقل المظهر، ومستوى الإنتاجية، لون الريش، والحرف، والقدرة على التكيف مع شروط الصيانة عن طريق الحق في الخلافة. هذا تربية الأصيلة.

تربية

عند اختيار سلالة ، وتسترشد الهدف ، لالتي يتم الحصول عليها من قبل الطيور. للحصول على نتيجة موسمية سريعة (فترة الصيف) ، من الأفضل أن يكون لديك صيصان متقاطعة. خلال الربيع والخريف والخريف سوف تنمو ، وإعطاء البيض و "ناضجة" لذبح اللحوم. مع صيانة على مدار السنة من الطيور يتم إعطاء الأفضلية لتربية الدجاج. وستوفر العائدات الاقتصادية العالية وفرصة تحديث القطيع الرئيسي للأسرة الصغيرة منتجات غذائية طازجة على أساس منتظم.

تربية الدجاج الأصيل تشمل عدة نقاط مهمة:

• تشكيل القطيع الأم. بعد أن تقرر السلالة التي كنت تخطط للعمل، يجب أن نفكر في شراء الطيور. فمن الأفضل أن تأخذ عينات الكبار من المربين ثبت، الدجاج على الفور. عشرة إلى اثني عشر دجاجة كافية لديك واحد.
• تنظيم احتياطي العلف. التغذية السليمة هي واحدة من العوامل الرئيسية في الحصول على الغذاء. فمن الضروري أن توفر في الحمية الغذائية، المضافات الغذائية، كتلة خضراء، إذا كان ذلك ممكنا - الرعي.
• اختيار البيض للحضانة. للحصول على ذرية قابلة للحياة، البيض مع قذائف التالفة، الهشة أو غير المستوية ليست مناسبة. صفار اثنين، والشكل الخطأ للبيض هو أيضا السبب في الإعدام. وتعطى كل طبقة مرة واحدة على الأقل في السنة للجلوس البناء. يتم اختيار البيض من الطبقات الأكثر إنتاجية.
• اختيار إصلاح الحيوانات الشابة. ذروة إنتاج البيض في الدجاج يحدث في السنة الثانية من الحياة. وللحفاظ على الإنتاج على المستوى المناسب، يلزم إجراء تحديث دوري للقطيع. يتم اختيار الحيوانات الشباب صحي، المحمول، الموافق علامات النسب.
• خلق ظروف مريحة للصيانة. الدجاج تحتاج إلى الوفاء بمهمتهم لإنتاج المنتجات، وليس الكفاح من أجل البقاء على قيد الحياة. ومن أهم مهام مزارع الدواجن تزويد السكان ببيت الدجاجة الدافئة والأعشاش النظيفة والغطاء الواسع والتغذية المتوازنة.

محتوى

دجاج البياض الأصيل لا يتطلب ظروفا محددة للصيانة. كل للدواجن العادية:

• قن الدجاج (إذا لزم الأمر - مع التدفئة)، ومجهزة أعشاش وأعشاش نظيفة.
• منطقة مسيجة للمشي ، ويفضل أن تكون بغطاء عشبي ؛
• الوصول الحر الدائم إلى المياه النظيفة ؛
• متوازنة اثنين من وجبات الطعام يوميا.

الصخور الزخرفية أيضا لا تتطلب شروط خاصة لمحتواها. فقط بعض السلالات (على سبيل المثال ، طائر الفينيق - بسبب ذيل طويل جدا) تحتاج إلى رعاية أكثر حذرا.

تصنيف

العمل المستمر من المربين ولقد أدت قدرة الطيور على التغيير إلى نتائج مذهلة. اليوم يمكنك أن ترى مجموعة مذهلة من الصخور من صغيرة ، تزن فقط 300 غرام (سيراما الماليزية) إلى 7 كيلوغرامات ضخمة (عملاق جيرسي). لون الريش ، هيكله ، طوله ، شكله وحجمه ، هيكل الجسم ، إنتاج اللحم ، إنتاج البيض ، طول الساقين ، إلخ. - كل هذه الميزات تميز الصخور عن بعضها البعض.

تصنف الدجاج النسب (الصور في النص) من قبل العديد من المؤشرات. الاتجاه الرئيسي هو الإنتاجية:

• البيض.
• لحم اللحم
• اللحوم.
• الفتح.
• الزخرفية.
• أعرب (فئة جديدة نسبيا من الصخور).

بيضة

ظهرت هذه المجموعة في وقت متأخر قليلا من الآخرين ،وبما أن محتوى الدواجن عالية التخصص في ظروف الزراعة البدائية كان غير كافٍ. السمات المميزة للسلالات البيض هي:

• وزن جسم صغير - حوالي 2.5 كجم ؛
• اللياقة البدنية تشبه الدجاج البري.
• النضج المبكر
• غريزة ضعيفة من الحضانة.
• ريش كثيفة؛
• القشرة بيضاء ؛
• الهيكل العظمي هو الضوء.
• إنتاج البيض - 200-300 بيضة سنويا؛
• وزن الدجاج عند الولادة هو 30-35 غراما.
• قمة متطورة، عادة على شكل ورقة، منتصب، لديه ما يصل إلى 7 الأسنان.

التسمين هو صعب، فإنها لا اكتساب الوزن، جداالمحمول، العائد من كتلة العضلات في وجه صغير. تبدأ الدجاجات الصغيرة في التأرجح في سن 125 يوما. أول بيض هدم الدجاج الأصيل تزن في نطاق 50 غرام، إلى سن 12 شهرا بالفعل تصل إلى 65 غراما. يايتسينوسكوست تتراوح بين 200-250 قطعة، وأفضل مزارع تربية تحقيق مؤشرات 220-250 بيضة، وسجل - 365 قطعة في السنة. إنتاج البيض الصناعي ينطوي على صيانة الطيور لمدة 17-18 شهرا. وخاصة الدجاج الأصيلة قيمة، يتم الاحتفاظ الديوك لمدة تصل إلى 3 سنوات.

يايتسنوسكوست - المؤشر الرئيسي للإنتاجيةسلالات البيض. ذلك يعتمد على عدد من العوامل: البيئة، والتغذية، وظروف المعيشة، وخصائص وراثية. معامل التوريث هو 20-25٪.

السلالات الأكثر شهرة: ليغورن، الأزرق الأندلسي، لومان براون، هايسك الأبيض، هيسك براون، مينوركا، إطعام الإيطالي، هامبورغ، الروسية الأبيض.

لحم

تتميز لحوم الدجاج المفروم بالحركة المنخفضة، ووزن الجسم الكبير، والسلوك البلغمي. السمات المميزة:

• وزن الجسم يصل إلى 7 كجم.
• هيكل الجسم غير متناسب مع الصدر واسعة، والتعاقد، تعيين أفقيا.
• ريش فضفاض
• تبدأ لتبدأ في 180-210 أيام.
• إنتاج البيض يصل إلى 150 قطعة.
• وزن البيض - ما يصل إلى 70 غرام.
• تم تطوير غريزة الحضانة بشكل جيد.

يتم تسميد الحيوانات الصغيرة ، وتكاليف العلفلكل 1 كجم من النمو هو متوسط ​​1.59-1.75 كجم. فالصلبان التي تعتمد على سلالات اللحم الأم قادرة على زيادة الوزن إلى 2.5 كجم في 1.5 شهر. معظم مزارع الدواجن الصناعية المتخصصة في إنتاج اللحوم تنمو طائر هجين. محتوى الدواجن في ظروف قريبة من الطبيعية يحسن طعم اللحم.

السلالات اللحوم المشتركة: أبيض كورنيش، براهما، سوسك، فافيلول، أبيض بليموتروك، كوتشينهين، لانغاش.

Myasoyaichnye

هذه المجموعة من الصخور هي الأكثر انتشارًابسبب العالمية - يتم الجمع بين وضع البيض الجيد مع وزن الجسم المناسب. تم الحصول عليها عن طريق عبور البيض وسلالات اللحوم ، مع مزيد من التكاثر "في حد ذاته". علامات السلالة:

• وزن الجسم يصل إلى 4 كجم.
• إنتاج البيض يصل إلى 200 قطعة.
• وزن البيض - 55-70 غرام ؛
• لون قذيفة من شاحب إلى بني.
• يتم التعبير عن غريزة الحضانة ؛
• يولدون في الشتاء وتحمل أفضل نزلات البرد من البيض.
• أول زرع في 150-180 أيام؛
• طعم عالي من اللحم.

بواسطة سلالات شعبية تشمل: avstralop، موسكو الأبيض، Orpington، نيو هامبشاير، Kuchinskaya الذكرى، رود ايلاند الأحمر.

زخرفي

الطيور الزخرفية هي زخرفة حقيقيةالمزرعة. حجم صغير ، مميزات تلوين فريدة أو نوعية ريش - كل هذا هو ميل الدجاج إلى التحولات. أدت إلى اتجاه منفصل للطيور تربية. الصخور الزخرفية لها "الأجداد" بين السلالات الاقتصادية العادية ، في كثير من الأحيان كونها نسخها المخفضة (كوتشيشين dwarfish).

الأفراد الزخرفية لا تجلب الكثير من البيض واللحوم. هدفهم الرئيسي هو إرضاء المالك مع المظهر. في العديد من البلدان يتم الاحتفاظ بهذه الدواجن كحيوانات أليفة. فيما بينها ، تقام المعارض والمعارض ويتم تحديد أجمل ممثلي السلالات. ومع ذلك ، بالإضافة إلى الجمال ، يمكنك الحصول على البيض منها ، وقيمة الذبيحة التي يصل وزنها إلى 2 كجم مناسبة تمامًا للطاولة المنزلية.

الأكثر شهرة: قزم داندي ، مجعد ، حرير ، بادوان ، هولندي أسود أبيض ، فصيح ، بنتامكا ، سيبريت.

القتال

قتال الدجاج الأصيل يمثل أقدم مجموعة. ميزات "المهنية" من استخدام الديكة (في المعارك تشارك الذكور فقط) تنعكس على مظهرها:

• الساقين قوية وطويلة.
• تقريبا وضع الجسم العمودي تقريبا (الأفراد تصل إلى 90 سم) ؛
• وضع على نطاق واسع من القدمين.
• عظام خفيفة
• مزاج المعيشة ، snooty.
• المنقار قوي
• الجهاز العضلي المتطور
• القدرة على التحمل استثنائية.
• قوية سبيرز.

إطعام ممثلي المقاتلين علىاللحوم غير مجدية ، وحيوية للغاية ، ولن تسمح شخصية الهاتف المحمول بالحصول على لحوم "العمل". الباذنجان منخفض - عادة بيضة واحدة في الأسبوع. بالإضافة إلى المقصد المباشر للقتال (هذا هو الحال في البلدان الآسيوية) - يزرعون كطيور مزخرفة.

سلالات القتال الشعبي: kulangs ، الملايو ، الهندي الأزرق والأسود ، قتال الإنجليزية ، azil ، موسكو القتال.

صاخب

Golosistye معزولة في مجموعة منفصلة على الإطلاقفي الآونة الأخيرة. حتى الآن يمثلها سلالة واحدة - Jurlovskys صاخبة. هذه الدجاجات الأصيلة لها إنتاج بيض ممتاز ، يصل إلى 160 بيضة ، يزن 90 غ ، القشرة قوية ، بنية اللون. Petushki تصل إلى 4.5 كجم ، الدجاج - 4 كجم ، وطعم ممتاز من اللحوم. السلالة العالمية (كانت يشار إليها سابقا بمجموعة اللحم) تحظى بشعبية لدى محبي الدواجن. هم لا يقدرون فقط لخصائصهم الاقتصادية والمفيدة ، ولكن أيضا لغناءهم جميل ، صوت الصنوبر.

اختيار

في تاريخ البشرية ، تقريبا1000 سلالة ، أكثر من أي قطاع حيواني آخر. ولسوء الحظ ، فقد 32 منهم إلى الأبد ، و 286 آخرين - على وشك الانقراض. ومن بين السلالات الحديثة ديك الماشية المشترك، عدة ملايين (رود ايلاند، نيو هامبشاير) هي فريدة من نوعها، الذين يبلغ عددهم فقط 15000 رؤساء (دجاج الحرير الصيني).

يحفظ مربو الدجاج الأصيل ويزيدمجموعة متنوعة من السلالات. الطيور مطلوبة كمصدر للمنتجات الغذائية ، "موضوع" الجمع ، وهواية ، والحيوانات الأليفة (يتم الاحتفاظ السلالات الصغيرة في الشقق).